Nguyên liệu chính
mìhành lábột ớtthịt ba chỉ cắt dàymựctômhếncải thảo Trung Hoahành tâyđậu hà lanhành lá xanhớt chuông xanhtỏi bămnước tươngxì dầu hàu
Jung Ho-young's Mì Jjamppong
Công thức này tái hiện hoàn hảo vị cay đậm đà, sâu sắc của mì Jjamppong kiểu nhà hàng Trung Hoa bằng cách bổ sung hải sản, thịt và hương vị khói cháy đặc trưng vào mì Shin Ramen.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào bột ớt, tránh dùng lửa lớn để không bị cháy—dùng lửa nhỏ hoặc trung bình và đảo nhẹ nhàng.
- Bước khử nhẹ nước tương dọc theo mép chảo là yếu tố thiết yếu để tạo ra hương vị khói đặc trưng của mì Jjamppong.
- Việc kết hợp cả thịt và hải sản sẽ làm tăng độ sâu và độ ngọt của nước dùng, khiến món ăn thêm đậm đà và thỏa mãn hơn.
Phù hợp với
- Những người muốn làm sạch dạ dày và tỉnh táo sau khi uống rượu quá mức.
- Người muốn thưởng thức vị đậm đà, khói đặc trưng của mì Jjamppong kiểu Trung Hoa tại nhà.
- Ai muốn nâng tầm mì thông thường thành bữa ăn ngon miệng, sang trọng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Bún Jjamppong Ma Vương Trung Hoa
- Lee Yeon-bok's Mì Jjamppong Hải Sản
- Bà Park Eun-young làm mì Jjamppong
- Mì Jjamppong Bulmat của Baek Jong-won
- Mì Ramyun Jjamppong Thịt của Baek Jong-won
- Lê Yeon-bok's Mì Jjamppong Thịt
- Solo Cooking God Mì Jjambbong Daepae
- Solo Cooking God's Mì Jjamppong Cá Ngừ Cay
- Jung Ho-young's Mì Jjamppong Vị Cay Nóng Bùng Cháy
- Yeo Kyung-rae's Mì Jjamppong Hoàng Gia
