Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 62 công thức.

Món osambulgogi kiểu quán ăn tài xế với thịt ba chỉ và mực trộn sốt đặc biệt cay ngọt, xào với dầu hành phi.

Món mực xào thanh thoát do đầu bếp Ahn Sung-jae sáng tạo, loại bỏ vị ngọt không cần thiết và gia vị nặng, tận dụng tinh dầu hành lá và hương lửa từ đèn khò để tối đa hóa độ giòn tự nhiên của mực.

Một món cơm chiên trứng đơn giản theo phong cách nhà hàng Trung Hoa với hương vị đậm đà, khói cháy sâu sắc nhờ chiên trứng trong dầu hành lá và caramen xì dầu trực tiếp trên bề mặt chảo nóng.

Cơm chiên huyền thoại của Baek Jong-won, tái hiện hương vị khói đặc trưng của nhà hàng Trung Hoa bằng cách nhấn xì dầu đen vào một bên chảo và xào cơm lạnh cho đến khi tơi xốp, rời rạc.

Thịt ba chỉ được chiên vàng, tẩm đường và xì dầu tạo hương vị lửa, thêm ớt que cay nhẹ để tăng độ giòn.

Món xào thịt heo hành lá của Baek Jong-won, nơi hương vị béo ngậy từ mỡ thịt heo nướng bụng được tăng cường bởi lượng hành lá dồi dào, mang đến vị khói đậm đà và độ ngọt sâu sắc.

Công thức mì ramyeon cao cấp tái hiện hương vị nước dùng jjamppong đậm đà với bột ớt và nước tương, cùng vị khói (bulmat) đặc trưng từ thịt heo và rau củ được xào kỹ đến gần cháy.

Mực được chiên sơ cho bay hơi nước, sau đó thêm rau củ và gia vị, xào nhanh để giữ được hương vị khói mà không bị ra nước.

Món xào kiểu izakaya Nhật Bản sử dụng phần mỡ béo ngậy từ thịt ba chỉ dày để xào tỏi và rau củ, giúp giữ được độ giòn tươi ngon của mầm đậu nành khi xào nhanh ở nhiệt độ cao.

Món mì ramen thịt heo theo phong cách Baek Jong-won, tái hiện hương vị đậm đà của mì Jjamppong chuyên nghiệp bằng cách xào thịt heo phần đùi sau cho vàng giòn tạo mùi khói, thêm nhiều rau củ.

Mì tái hiện hương vị đậm đà, sâu sắc và thơm nức mũi của món jjamppong kiểu nhà hàng Trung Hoa, với hải sản phong phú và rau củ xào kỹ đến hoàn hảo.

Một món mì Jjamppong cao cấp được làm bằng cách xào các loại rau tươi và hải sản cùng gói mì thông thường, tạo nên hương vị đậm đà, sâu lắng theo phong cách Trung Hoa.