Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 99 công thức.
Baek Jong-won's Kkwarigochu Thịt Ba Chỉ Xào
Món xào trước hết chiên thịt ba chỉ cho vàng, sau đó lần lượt xào hành lá lớn, đường nâu, tỏi và Jin-ganjang trong mỡ đã tiết ra, và kết thúc bằng cách đảo nhanh kkwarigochu và ớt cheongyang để giữ độ giòn.
Chef Lee Won-il - Canh thịt lợn xào khô kiểu Mi Bak Jeon Ji
Món thịt lợn xào khô nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, giữ trọn hương thơm bùi bùi của ớt đỏ và mùi khói than, xào kỹ không còn nước, đậm đà khó cưỡng.
Lẩu Đậu Phụ Non Xào Chảo Thịt Băm của Aha Bujang
Món lẩu đậu phụ non thịt băm kiểu nhà hàng, đầy đặn thịt heo xay và rau củ, hoàn thiện với dầu chảo kiểu Trung Hoa tạo vị khói cay nồng.
Cơm chiên nâng cấp của Baek Jong-won
Cơm chiên huyền thoại của Baek Jong-won, tái hiện hương vị khói đặc trưng của nhà hàng Trung Hoa bằng cách nhấn xì dầu đen vào một bên chảo và xào cơm lạnh cho đến khi tơi xốp, rời rạc.
Solo Cooking God Xào thịt heo nướng khói
Món xào khô mang hương vị nướng đậm đà tại nhà bằng kỹ thuật dùng lửa và chiên, không có độ ẩm từ rau củ
Cơm chiên trứng vị cháy khét của Baek Jong-won
Một món cơm chiên trứng đơn giản theo phong cách nhà hàng Trung Hoa với hương vị đậm đà, khói cháy sâu sắc nhờ chiên trứng trong dầu hành lá và caramen xì dầu trực tiếp trên bề mặt chảo nóng.
Kim Dae-seok's Mực Xào
Hấp mực sơ qua mà không cần nước để giữ nguyên nước tự nhiên, xào rau củ trước, sau đó hoàn thiện bằng bột khoai lang để món ăn sạch, cay nồng, không bị dư nước.
Ttukdak Hyung thịt sườn bò tỏi
Thịt sườn bò được trộn đều với tỏi băm thô và gia vị mặn ngọt đậm đà, sau đó nướng trên lửa lớn rồi dùng đèn hàn để tạo thêm hương vị khói đặc trưng
Ojingeo Bokkeum nâng cấp của Ahn Sung-jae
Món mực xào thanh thoát do đầu bếp Ahn Sung-jae sáng tạo, loại bỏ vị ngọt không cần thiết và gia vị nặng, tận dụng tinh dầu hành lá và hương lửa từ đèn khò để tối đa hóa độ giòn tự nhiên của mực.
Baek Jong-won món xào thịt heo hành lá
Món xào thịt heo hành lá của Baek Jong-won, nơi hương vị béo ngậy từ mỡ thịt heo nướng bụng được tăng cường bởi lượng hành lá dồi dào, mang đến vị khói đậm đà và độ ngọt sâu sắc.
Solo Cooking God Bát Gà Thigh Nướng
Thịt đùi gà nướng da đến khi giòn, sau đó xào cùng hành lá và sốt gochujang cay ngọt bằng chính mỡ gà đã róc ra, served trên cơm trong bát chibap kiểu jikoba
Mì Jjamppong Bulmat của Baek Jong-won
Công thức mì ramyeon cao cấp tái hiện hương vị nước dùng jjamppong đậm đà với bột ớt và nước tương, cùng vị khói (bulmat) đặc trưng từ thịt heo và rau củ được xào kỹ đến gần cháy.