Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 37 công thức.

Thịt gà được chần sơ để loại bỏ mùi hôi, sử dụng số lượng nước mắm trai nhiều hơn nước tương để tái hiện trọn vẹn vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của món gà hầm chuyên nghiệp An Dong.

Món canh cay nóng đậm đà với hương vị béo ngậy từ mỡ thịt ba chỉ, nước dùng xương hươu và dầu hành, ớt tạo nên vị thơm sâu lắng

Món salad củ cải giòn mát, thanh mát với trai sò tươi được tẩm dầu mè tạo độ dai, được pha chế bằng nước sốt chua ngọt, mặn mà, là món ăn kèm hoàn hảo để tăng hương vị cho cơm.

Món jjamppong hải sản cay và thanh mát được làm bằng cách xào hành tây và bột ớt trong nước dùng hải sản đậm đà từ trai

Món ăn cao cấp với vẻ ngoài bắt mắt, hầm ngỗng hun khói cay mặn trong ruột bí đỏ ngọt thanh, phủ phô mai mozzarella rồi hấp chín

Món xào thịt ba chỉ và bắp cải giòn tan, nổ vị umami, được nâng tầm bởi hương thơm đậm đà từ mỡ heo, hành lá, tỏi, tương đậu nành và nước mắm trai.

Món ăn phụ độc đáo được làm bằng cách xào khoai tây và cá bông cùng kích thước trong nước sốt trai cay mặn mà, tạo nên kết cấu giòn tan và mềm ngọt.

Một món canh trai trong veo, hương vị đậm đà với kết thúc tươi mát và sạch sẽ, được tăng cường bởi nước dùng tảo bẹ và cá cơm khô, nêm thêm mắm tôm để tạo chiều sâu và độ tươi.

Món canh hải sản cay tiết kiệm, sử dụng cua xanh đông lạnh, trai và mực để tạo nước dùng đậm đà, sánh ngang các nhà hàng chuyên nghiệp chỉ với 10.000 won.

Món mì uyu tangmyeon kiểu Đài Loan đậm vị, gây nghiện nhờ kết hợp nhiều gia vị và sốt doubanjiang, được nấu kỹ từ thịt bò gầu và gân bò.

Giảm lượng nước và đun sôi nhanh với nước tương cao cấp và nước mắm trai để tạo ra món ăn phụ đơn giản nhưng vẫn ngon trong vòng một tuần.

Một món cơm Jajang đậm đà được làm bằng cách hầm chunjang, thịt lợn và rau củ trong nước sốt đặc sệt từ nước tương và nước mắm trai, sau đó phục vụ trên nền cơm.