아하부장 Công thức

Món tteokbokki mala tê cay được làm theo phong cách của một nhà hàng giao hàng nổi tiếng, sử dụng bột mala tang mua sẵn kết hợp với ớt bột và dầu thơm.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

bánh gạo tteokbokkimiến rộng fenmosamiến Trung Quốcthịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)chả cá Hàn Quốc (eomuk)

ẩm thực đường phố Hàn Quốcăn khuyacay

Bibimmyeon Mulhoe Guksu của Aha Bujang

Món mulhoe guksu 5 phút được làm bằng cách thêm nước dùng naengmyeon dạng slushy vào sốt bibimmyeon mua sẵn, kết hợp với rau củ giòn và tôm.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

bibimmyeonnước dùng naengmyeonbắp cảihành tâycà rốt

siêu đơn giảnđặc sản mùa hèmón mì

Budae Jjigae của Aha Bujang

Món budae jjigae kiểu Uijeongbu đậm đà với giăm bông, xúc xích, tương cà và sốt bít tết, nước dùng xương bò đậm vị.

25 phútDễCanh và món hầm

giá đỗhành tâybắp cảihành lá lớn Hàn Quốcxúc xích

món súptiếp kháchmón nhậu với soju

Thịt Ba Chỉ Xào Giá Đỗ của Aha Bujang

Món ăn kiểu izakaya, thịt ba chỉ được chiên giòn, sau đó xào cùng nước sốt mặn ngọt trong chính mỡ của nó, và giá đỗ được xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn.

15 phútDễmón nhậu

thịt ba chỉgiá đỗhành lá lớnớt Việt Namtỏi băm

mồi nhậusiêu đơn giảnkẻ cướp cơm

Kimchi Jjigae Thịt Heo của Aha Bujang

Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng thịt nướng, được làm bằng cách áp chảo thịt heo đến khi vàng giòn như samgyeopsal để tiết mỡ, sau đó xào cùng gochujang và đường tạo hương vị đậm đà.

20 phútDễCanh và món hầm

thịt heokimchi cải thảohành tâyhành lá lớnJin-ganjang

kẻ cướp cơmmón nướcvị cay

Thịt Ba Chỉ Kho Táo Ít Nước của Aha Bujang

Thịt ba chỉ suyuk mềm mọng nước, nấu chậm không cần nước, chỉ dùng độ ẩm tự nhiên từ táo và hành tây.

1 giờ 30 phútDễThịt và món chính

thịt ba chỉ nguyên miếngtáohành tâydoenjanggừng băm

đãi kháchmón thịttiệc tại nhà

Mì Lạnh Kiểu Thái Yum Woon Sen của Aha Bujang

Món japchae lạnh kiểu Thái làm từ miến đậu xanh trộn với tôm và thịt heo chần trong nước sốt mắm chua ngọt

20 phútDễSalad và bữa nhẹ

miến đậu xanhtômthịt heo xaydưa leohành tây

siêu đơn giảnvị thanh mátmón ăn độc đáo

Tteokbokki Bột Sữa của Aha Bujang

Công thức dùng bột sữa làm nền để tạo ra bột nêm đa năng, hoàn thành món tteokbokki kiểu nước dùng đậm đà và béo ngậy chỉ trong 5 phút, gợi nhớ đến các tiệm chuyên giao hàng.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

bánh gạo lúa mìhành tâybột sữamuối nêmbột dashida bò

siêu đơn giảnsốt đa năngăn khuya

Canh Bò Cay Kiểu Gyeongsang Ăn Với Cơm của Aha Bujang

Món canh cay được nấu bằng cách hầm thịt bò, củ cải và hành lá lớn trong dầu tẩm ớt bột, hoàn thiện với giá đỗ xanh để có kết cấu giòn sạch.

30 phútDễCanh và món hầm

thịt bòcủ cảihành lá lớnnấm bào ngưnấm hương

món canhkẻ cắp cơmgiải rượu