Solo Cooking God Jinsooni's Jjamppong Xào Thịt
Xào thịt ba chỉ và rau củ giòn ở nhiệt độ cao để tạo hương vị đậm đà, khói đặc trưng, sau đó tăng cường bằng sốt tonkatsu mang lại vị mặn ngọt sâu sắc, đầy umami trong món jjamppong xào thịt này.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để có được hương vị khói đậm đà, sâu sắc như các nhà hàng jjamppong chuyên nghiệp, hãy xào thịt và rau củ ở lửa lớn cho đến khi gần cháy.
- Dành cho người mới bắt đầu hoặc nếu chưa chắc chắn về lượng nguyên liệu, hãy bắt đầu bằng nửa gói bột nước dùng và điều chỉnh gia vị sau.
- Nếu không có sốt tonkatsu, thay thế bằng 1 muỗng canh sốt hàu pha cùng 1 muỗng canh đường — đây là lựa chọn thay thế thơm ngon và đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một món xào kiểu Trung Hoa khác biệt sử dụng bột nước dùng ramen thông thường.
- Người yêu thích sự tương phản giữa đậu tương mầm giòn và thịt ba chỉ béo ngậy.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Xào Jin-sooni
- Solo Cooking God Jin-soon's Bibimbap Ramen
- Maeil Matna Hải Sản Xào Jjamppong
- Mì Xào Jjamppong của Aha Bujang
- Yeo Kyung-ok's Mì Jjamppong Xào
- Lee Yeon-bok's Mì Ramen Xào Jjamppong
- Ttukdak Hyung's Mì Jjambbong Xắt Cay
- Yeo Kyung-rae's Jjamppong xào
- Ttukdak Hyung's Miso Ramen-Style Beef Stir-Fried Noodles
- Mì Xào Gà Sốt Sriracha Của Seungwoo Dad
