Classic Large Green Onion Beef Yukgaejang của Aha Bujang

Món yukgaejang hành lá lớn kiểu nhà hàng truyền thống được làm bằng cách ninh thịt ức bò và củ cải trong nước dùng đậm đà với nhiều hành lá lớn.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Bổ sung nước đã bay hơi trong quá trình nấu để luôn duy trì tỷ lệ 3L, đảm bảo gia vị cân bằng hoàn hảo và không bị mặn.
  • Ninh hành lá lớn ít nhất 10 phút để loại bỏ vị hăng và phát triển hương vị ngọt, đậm đà đặc trưng trong nước dùng.
  • Đừng bỏ củ cải đã nấu chín; bạn có thể kho với xì dầu và gochujang để làm món củ cải muối ăn kèm.

Phù hợp với

  • Những ai muốn làm món yukgaejang bò đậm đà, sâu lắng kiểu nhà hàng tại nhà.
  • Những ai thích món súp cay ngọt với nhiều hành lá lớn.
  • Những ai muốn nấu một nồi nước dùng thịnh soạn vào cuối tuần hoặc dịp đặc biệt cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Yookgaejang Thịt Bò Cay của Aha Bujang30 phútDễCanh và món hầm
  2. Ttukdak Hyung món canh thịt bò Yuckgaejang chỉ trong 10 phút10 phútDễCanh và món hầm
  3. Món Yukgaejang màng gân bò và hành ba rô Hàn Quốc của Kim Jin-soon20 phútDễCanh và món hầm
  4. Lee Yeon-bok's Cà rốt và Hành lá Xào Bò20 phútVừaThịt và món chính
  5. Yeo Kyung-ok's Xào thịt bò hành lá15 phútDễThịt và món chính
  6. Canh Thịt Bò Xé Cay Hành Lá Lớn của Aha Bujang2 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
  7. Kim Dae-seok's Gàu Bò Hành Lá40 phútVừaCanh và món hầm
  8. Ttukdak Hyung's Món Yukegjang Hành Lá Siêu Đơn Giản30 phútDễCanh và món hầm
  9. Yukgaejang Hành Lá Lớn của Seonkyoung Longest5 giờ 20 phútKhóCanh và món hầm
  10. Yukgaejang Hành Lá Lớn của Kim Jin-soon20 phútDễCanh và món hầm