Nguyên liệu chính
thịt ức bòhành lá lớntrứngdangmyeon (miến khoai lang)gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)tỏi bămbột xương bòxì dầu nấu canhbột nêm dashida bòdầu ớt
Canh Thịt Bò Xé Cay Hành Lá Lớn của Aha Bujang
Món yukgaejang đậm đà và cay, nấu với nước dùng thịt ức bò, nhiều bột xương bò và hành lá lớn, giống như ở các nhà hàng nổi tiếng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luộc thịt ức bò ít nhất 2 giờ để thịt mềm và dễ xé dọc thớ.
- Sử dụng bột xương bò hoặc cốt xương bò giúp dễ dàng tạo nước dùng béo ngậy, đậm đà đặc trưng của yukgaejang nhà hàng.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món yukgaejang đậm đà, béo ngậy với nhiều hành lá lớn tại nhà.
- Những ai muốn một món súp ấm áp, giải rượu với nước dùng xương bò đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Gàu Bò Hành Lá
- Yukgaejang Hành Lá Lớn của Seonkyoung Longest
- Yukgaejang Hành Lá Lớn của Kim Jin-soon
- Canh Yukgaejang Hành Lá Lớn Gia Vị Đa Năng của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Món Yukegjang Hành Lá Siêu Đơn Giản
- Món Yukgaejang màng gân bò và hành ba rô Hàn Quốc của Kim Jin-soon
- Classic Large Green Onion Beef Yukgaejang của Aha Bujang
- Yukgaejang Trọn Đời của Thầy Eonam
- Ttukdak Hyung món Yukegjang kiểu nhà hàng
- Công Thức Canh Yukgaejang của This Man's Cook
