Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 308 công thức.

Sắp xếp

Sốt Gia Vị Đa Năng Dakgalbi của Baek Jong-won

Dakgalbi kiểu Chuncheon xào ẩm tại nhà không thể thất bại với sốt gia vị cay đa năng làm từ gochujang, tỏi, gochugaru, đường, nước tương và rượu nấu ăn theo tỷ lệ 1:1.

25 phútDễThịt và món chính
thịt gàbắp cảihành tâykhoai tâyhành lá lớn
bữa ăn gia đìnhcaysốt đa năng

Lim Sung-geun's Yuchang

Công thức nước tương bí mật của đầu bếp, tối ưu hóa hương vị và độ đậm đà của thịt, từ thịt ba chỉ đến sườn ướp

1 giờ 10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
nước tương cao cấphành tâyhành látỏi nguyên tépớt xanh
nước sốt đa năngnước sốt thịtnước tương yuchang

Nước sốt thịt bò tương đậu nành của Okjubu

Nước sốt đa dụng được làm bằng cách hầm thịt bò và gochujang trong dầu hành lá xào thơm

20 phútDễmón phụ
thịt bò bămhành lágochujanghạt
Gochujang xàosốt đa dụngmón phụ làm sẵn

Ttukdak Hyung món chả xào vị mặn đậm đà

Công thức tái sinh món chả xào vị mặn đậm đà bằng cách dùng nước ép rau củ và dầu mỡ thịt thay vì đổ nước vào bột chả xào đóng gói sẵn, tạo nên hương vị khói đậm đà như nhà hàng Trung Hoa chuyên nghiệp.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt lợndầu thực vậthành tâybí ngòibột jajang
siêu đơn giảnnước sốt đa năngmón lạ

Lee Won-il Tôm ướp nước tương

Món tôm ướp nước tương siêu đơn giản dùng tôm đông lạnh để đạt được kết cấu giòn dai và vị đậm đà sâu lắng

20 phútDễmón phụ
tômnước tương ủđườngrượu nấu ănnước ép táo
siêu đơn giảnmón ăn kèmnước sốt đa năng

Kim Dae-seok's Gochu Dadaegi

Một loại gia vị ớt xanh nấu chín với bột cá cơm khô, bột tôm khô, tương đậu và nước mắm

30 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
ớt xanhớt đỏhành tâybột cá cơmbột tôm khô
sốt đa năngmón ăn kèm cơmcay

Cá hồi sốt tương của Jung Ho-young

Món ăn kèm thượng hạng, ẩm và đậm đà, được làm bằng cách đổ nước sốt tương umami đã nguội hoàn toàn lên những lát cá hồi dày.

5 giờ 20 phútDễmón phụ
cá hồiJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)nướcđườngrượu nấu ăn
kẻ trộm cơmsiêu đơn giảnsốt đa dụng

Okjubu's Mực Xào Lạnh

Món mực xào lạnh chua ngọt được làm từ nước sốt dressing универсальный theo tỷ lệ vàng

15 phútDễThịt và món chính
mựcớt đỏ bộtsiro plumgochujangđường
Món jjukkumisốt đa dụngvị tươi chua nhẹ

Công thức Mì Ý Cơ bản với Muối Gia Vị và Ứng Dụng - Seungwoo Appa

Bí quyết làm mì Ý siêu đơn giản chỉ trong 5 phút, tối đa hóa hương vị umami và độ mặn của sợi mì với công thức 2 muỗng cà phê muối gia vị cho 1 lít nước.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ÝMuối gia vị
Siêu đơn giảnSốt đa năngTận dụng nguyên liệu còn thừa

Sốt Ớt Cheongyang của Ttukdak Hyung

Một loại sốt ớt Cheongyang cay và mặn được làm từ ớt Cheongyang, tôm khô và nấm hương.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
ớt Cheongyangtỏi bămcá cơm khô nhỏtôm khônấm hương băm nhỏ
sốt đa năngbữa cơm nhàdọn tủ lạnh

Baek Jong-won Niga Bibibarak Guksu Yangnyeomjang

Sốt trộn thịt heo dễ làm tại nhà với khẩu phần nhỏ từ món 'Niga Bibibarak Guksu' nổi tiếng trong Gangshikdang 2

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
thịt heo xayxì dầu loãngdầu míamirinhành lá
siêu dễsốt đa dụngtự làm

Cá Hồi Ướp Tương của Lee Won-il

Cá hồi ướp tương giúp tối đa hóa vị umami bằng cách ủ cá hồi tươi béo ngậy trong nước tương đa năng.

30 phútVừaThịt và món chính
cá hồi tươichanhnước tương lên menđườngrượu nấu ăn
vị đậm đàmón ăn kèmnước sốt đa năng