Nguyên liệu chính
thịt bò nấu canhcủ cảihành lá lớntrứngmiếnbột ớt gochugarutỏi bămxì dầu nấu canhbột nêm dashida bòchiết xuất xương bò
Yookgaejang Thịt Bò Cay của Aha Bujang
Món yukgaejang kiểu nhà hàng với nước dùng thịt bò và củ cải đậm đà, dadagi cay đa năng, miến và trứng.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi đun nước dùng lần đầu, hãy hớt sạch bọt để giữ canh trong và không có mùi lạ.
- Khi làm dadagi, nếu lửa quá lớn, bột ớt gochugaru có thể bị cháy, vì vậy hãy đảm bảo xào nhẹ trên lửa nhỏ.
- Thêm một chút chiết xuất xương bò có thể làm nổi bật vị umami đậm đà và độ béo của yukgaejang kiểu nhà hàng.
Phù hợp với
- Những ai muốn món canh giải rượu cay, đậm đà và thanh mát giúp tỉnh táo.
- Những ai muốn dễ dàng làm yukgaejang tại nhà bằng dadagi đa năng.
- Những ai muốn nấu một mẻ nước dùng lớn và nấu theo từng phần để tiện lợi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Classic Large Green Onion Beef Yukgaejang của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món canh thịt bò Yuckgaejang chỉ trong 10 phút
- Canh Bò Cay Kiểu Gyeongsang Ăn Với Cơm của Aha Bujang
- Súp củ cải bò cay của Kim Ho-yoon
- Súp củ cải bò cay của Kim Jin-soon
- This Man's Cook Canh Bò Muktukguk Cay
- Ttukdak Hyung món súp bắp cải thịt bò cay nóng kiểu Gyeongsang
- Kim Dae-seok's Soup with Spicy Beef and Radish
- Canh Thịt Bò Củ Cải Cay của Seonkyoung Longest
- Công kích thủ sếp Món hầm thịt bò nấm cay nóng
