Nguyên liệu chính
màng gân bòdầu ănhành ba rô Hàn Quốcgochugarumuối tinhmuối bột ngọtnước cốt cá ngừtỏi bămgừng bămnấm kim châmtrứng
Món Yukgaejang màng gân bò và hành ba rô Hàn Quốc của Kim Jin-soon
Món yukgaejang cay nồng được chế biến bằng cách xào màng gân bò để tiết ra dầu ớt, sau đó ninh cùng hành ba rô Hàn Quốc và nấm kim châm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào gochugaru trong dầu để tạo dầu ớt sẽ làm tăng hương vị đậm đà cho nước dùng.
- Thêm trứng đã đánh tan vào cuối cùng để trứng chín một cách nhẹ nhàng.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng phần màng gân bò và thịt vụn còn thừa sau khi lọc sườn bò.
- Những ai muốn thưởng thức món yukgaejang hành ba rô Hàn Quốc đậm đà và cay nồng mà không cần ninh lâu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Yukgaejang Hành Lá Lớn của Kim Jin-soon
- Canh Yukgaejang Hành Lá Lớn Gia Vị Đa Năng của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Món Yukegjang Hành Lá Siêu Đơn Giản
- Classic Large Green Onion Beef Yukgaejang của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Gàu Bò Hành Lá
- Cà ri màng gân bò của Ttukdak Hyung
- Yukgaejang Hành Lá Lớn và Thịt Bò Bụng Thái Mỏng của Kim Jin-soon
- Lim Sung-geun Súp Bò Nhanh 15 Phút
- Baek Jong-won 20 phút Yukgaejang
- Solo Cooking God's Gàu Lợn Mỏng Nấu Canh
