Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Canh và món hầm Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Tất cả công thức
Canh và món hầm

Canh và món hầm

Canh, món hầm và món nước ấm

Canh và món hầm Công thức

Tìm thấy 716 công thức.

Gopdoritang của Ttukdak Hyung

Gopdoritang cay nóng, đậm đà được nấu từ nội tạng bò đã sơ chế và thịt gà, hầm kỹ với tương đậu nành, lá nguyệt quế, gừng và rượu soju để khử mùi, sau đó nêm gia vị cay nồng bằng tương ớt.

40phútVừaCanh và món hầm

lòng bògàkhoai tâyhành tâyhành lá

món nướccơm nhàvị cay ấm

Món lẩu gà Mizutaki của Choi Kang-rok

Một món lẩu gà đơn giản nhưng đậm đà, sử dụng cánh gà, đùi gà và thịt đùi gà nấu theo các khoảng thời gian khác nhau để tạo nước dùng và làm cho thịt mềm.

90phútVừaCanh và món hầm

Cánh gàĐùi gà góc tưThịt đùi gàGừngTỏi

Món nướcMón bồi bổPhong cách Izakaya

Ttukdak Hyung món canh thịt bò Yuckgaejang chỉ trong 10 phút

Sử dụng nước dùng xương bò đóng gói sẵn để tạo ra món canh Yuckgaejang đậm đà, cay nồng chỉ trong 10 phút mà không cần phải hầm thịt cả ngày, chỉ cần xào hành lá và thịt bò cùng với ớt đỏ.

10phútDễCanh và món hầm

hành láthịt bò xaybột ớt đỏnước dùng xương túi mậtmầm đậu nành

siêu dễmón nướcăn với cơm rất hợp

Ttukdak Hyung's Canh Doenjang Phong Cách Nhà Hàng

Một món canh doenjang đậm đà, thơm ngon phong cách nhà hàng được làm bằng cách xào doenjang, ssamjang và gochujang trong dầu để phát triển hương vị umami sâu sắc.

15phútRất dễCanh và món hầm

doenjangssamjanggochujangbí ngôhành tây

rất đơn giảngiết cơmmón canh

Ttukdak Hyung gà một con và sốt ăn kèm

Gà nguyên con và các loại rau củ như củ cải trắng, hành lá được hầm kỹ tạo thành nước dùng mát lạnh, dùng để ăn cùng thịt gà và mì kalguksu.

45phútVừaCanh và món hầm

gà nguyên concủ cải trắnghành láhành tâytỏi

món nướccơm nhàmón thịt

Canh Bò Rong Biển của Baek Jong-won

Một công thức canh bò rong biển giúp tăng độ sâu hương vị bằng cách xào thịt bò và rong biển trong dầu mè với nước tương để thấm đều gia vị, sau đó kết hợp nước tương và nước mắm cá để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon.

30phútDễCanh và món hầm

rong biểnthịt bòdầu mènước tươngnước mắm cá

nhanh và dễnấu tại nhàmón nước dùng

Ttukdak Hyung món Gaejang kiểu nhà hàng

Món gaejang kiểu nhà hàng với xương heo, kim chi và rau chân vịt vừng, được hầm trong nước sốt đậu nành và gochugaru đậm đà, cay nồng.

210phútKhóCanh và món hầm

xương heokim chirau chân vịt vừngkhoai tâylá húng quế

món canhđậm đàgiải rượu

Kimchi Jjigae của Ttukdak Hyung

Kimchi jjigae bí quyết từ quán ngon với nước dùng cực kỳ đậm đà và sánh quyện nhờ mỡ heo rang cùng hành tây, ớt xay nhuyễn trong máy xay.

30phútVừaCanh và món hầm

Kim chi chuaThịt vai heoHành tâyỚt xanhĐậu phụ

Bữa cơm nhàMón canhĐưa cơm

Dwaejigalbi Gamjatang của Ttukdak Hyung

Thay vì dùng xương sống lâu chín, món canh kim chi cũ này dùng sườn heo và siraegi đóng gói bán sẵn, ai cũng có thể làm thành công và thịnh soạn.

75phútVừaCanh và món hầm

sườn heogochujangdoenjangnước tương đậmnước tương nhạt

món canhgiải rượumón bổ dưỡng

Gochujang Jjigae của Baek Jong-won

Món Gochujang Jjigae đậm đà, nấu bằng cách xào thịt heo, mắm tôm và tương ớt (gochujang) trên lửa nhỏ cho ra dầu ớt đậm đà, sau đó thêm nhiều bí ngòi.

20phútVừaCanh và món hầm

Thịt heoBí ngòiHành tâyHành láNấm hương

Siêu đơn giảnCơm nhàMón canh/hầm

Ttukdak Hyung's Galbi Tang

Một món galbi tang đậm đà với sườn bò và củ cải, được hầm cùng gừng và tỏi để tạo nên nước dùng sâu lắng, đậm đà.

120phútKhóCanh và món hầm

sườn bòsườn bò galbi tangthịt bắp bògừngớt chuông xanh

món nước dùngnấu ăn tại nhàgiải rượu

Baek Jong-won's Canh Kimchi Thịt Lợn

Nấu thịt lợn với nước mắm tôm trong thời gian dài để mỡ thịt tan hoàn toàn vào nước dùng, sau đó cho kim chi tươi vào tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc cho món canh kim chi.

30phútDễCanh và món hầm

thịt lợnkim chi tươinước mắm tômhành láớt cay

nấu ăn tại nhàmón canhmón ăn kèm cơm

12 3 4...60