YOOXICMAN
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
YOOXICMAN Công thức
Tìm thấy 227 công thức.
Burger Phô Mai Nướng của YOOXICMAN
Burger kiểu Mỹ làm tại nhà với patty bò mỡ được dẹp trong chảo để tối đa hóa phản ứng Maillard và phô mai tan chảy đậm đà
YOOXICMAN's Hurekh Mông Cổ
Một món ăn truyền thống của người du mục Mông Cổ, được nấu bằng cách xếp thịt cừu nóng, rau củ và những viên đá nóng lên trên lửa trần để nấu dưới áp suất.
Món Motsunabe Fukuoka Chính Gốc của YOOXICMAN
Lẩu lòng bò kiểu Fukuoka, hầm cùng lòng bò dai ngon và nhiều rau củ trong nước dùng tương đậm đà, thấm vị kombu và katsuobushi.
Thịt bò nướng sao Michelin của YOOXICMAN
Một món thịt bò nướng Hàn Quốc gây ấn tượng mạnh về mặt thị giác, được hoàn thiện nhờ kỹ thuật bí mật từ đầu bếp đạt sao Michelin hai sao, kết hợp cùng nước sốt pesto đặc biệt được tẩm vị từ thiên nhiên.
Tacos Birria Mexico của YOOXICMAN
Tacos kiểu đường phố thời thượng được làm bằng cách ngâm bánh tortilla trong nước dùng cay đậm đà từ thịt bò, nấu nhỏ lửa trong 5 giờ cùng các loại ớt Mexico và gia vị. Một trải nghiệm mạnh mẽ, đậm vị, lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố Mexico chân chính.
YOOXICMAN's Porchetta Tuyệt Đỉnh
Món ăn đặc biệt cho bữa tiệc lớn, với thịt ba chỉ nguyên con được cắt đều tinh tế, nhồi nhân thảo mộc rồi cuộn chặt, nướng chín để có lớp da giòn tan như chiên và phần mỡ bên trong mềm mịn, thơm lừng.
YOOXICMAN Sườn Bò Hanwoo 1++ Prime Rib
Món sườn bò prime rib áp chảo ngược với thịt bò Hanwoo 1++ còn xương, có vân mỡ tuyệt đẹp, được nấu chín ở nhiệt độ thấp và lâu để đạt độ mềm và ngọt tối đa.
YOOXICMAN's Turndu Rosini
Món bít tết Pháp cao cấp, sang trọng trên thế giới, lấy cảm hứng từ nhà soạn nhạc vĩ đại Rossini, với phần thịt bò thăn hảo hạng kết hợp cùng gan ngỗng, truffle tươi và sốt rượu Madeira tinh tế.
Thịt bò Mông Cổ của YOOXICMAN
Món ăn chất lượng nhà hàng chỉ trong 15 phút—các cây hành lá giòn tan và nước sốt đặc biệt ngọt mặn tạo nên công thức kết hợp Trung Hoa kiểu Mỹ này.
YOOXICMAN Gà quay nguyên con phong cách Gordon Ramsay
Đây là món gà quay nguyên con dành cho các buổi tiệc cuối năm, được nhồi đầy chanh, húng tây Ý và bơ tỏi dưới lớp da ngực để đảm bảo thịt luôn mềm, thơm và không bị khô.
YOOXICMAN Xào Bít-tết T-bone
Một công thức xào chính xác giúp đạt được độ chuyển màu hoàn hảo bên trong miếng bít-tết T-bone dày 5cm bằng cách lật thịt mỗi 2 phút trên lửa nhỏ.
YOOXICMAN's Galbi-jjim Xốt Nước Tương Hầm Bằng Phương Pháp Sous Vide
Một công thức galbi-jjim đạt độ mềm mại tuyệt đối, thịt tự tách khỏi xương mà không cần ngâm rửa để loại bỏ máu, sử dụng nước xốt hầm sườn bò thông thường kết hợp với phương pháp hầm sous vide trong 18 giờ.