YOOXICMAN

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

món thịt세계요리식문화
Kênh chính thức: YouTube · YOOXICMANYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

YOOXICMAN Công thức

Tìm thấy 227 công thức.

Sắp xếp

YOOXICMAN's Döner Kebab Làm Tại Nhà

Món kebab quay truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ được làm từ thịt đùi cừu thái mỏng, ướp trong sữa chua và nước hành tây, sau đó xếp thành một tháp thịt khổng lồ rồi nướng đến khi vàng óng hoàn hảo.

2 giờKhóThịt và món chính
thịt đùi cừumỡ cừuhành tâysữa chua Hy Lạpnước sốt cà chua
cừuẩm thực Thổ Nhĩ Kỳmón đặc biệt

Khoai tây giòn mỡ vịt của YOOXICMAN

Khoai tây được luộc cùng bột nở, sau đó phủ lớp mỡ vịt đậm đà và hương thảo, nướng trong lò để đạt độ giòn cực mạnh mà không cần chiên.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
khoai tâybột nởhương thảothymetỏi
khoai tây nướngmón ăn phụđồ nhậu bia

YOOXICMAN món thịt heo cổ nướng kiểu Xô Viết

Món thịt heo cổ xiên nướng chín đều nhờ hỗn hợp ướp đơn giản chỉ gồm hành tây và giấm, tối đa hóa độ ngọt nước và vị đậm đà tự nhiên của thịt.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt heo cổhành tâygiấm
shashliknướng xiênmón ăn cắm trại

YOOXICMAN's Cocobang

Một món hầm truyền thống kiểu Pháp theo công thức của Paul Bocuse, vị thánh ẩm thực Pháp. Gà ta được ướp qua đêm trong rượu vang đỏ và các loại thảo mộc, sau đó ninh chậm trong mỡ heo, tạo nên hương vị Pháp sâu lắng và tinh tế.

2 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
gà tarượu vang đỏhành tâycà rốthúng quế
ẩm thực Pháphầm gàmón ăn kết hợp rượu vang

YOOXICMAN Gà Nashville Cayenne Nóng

Món gà cay truyền thống kiểu Nashville, Mỹ, được ướp trong sữa chua loãng làm từ kem chua, chiên giòn và phủ lớp sốt dầu cay đậm đà từ ớt cayenne và đường nâu.

1 giờKhóThịt và món chính
Thịt gàBột mìTrứngKem chuaNước sốt cay
Gà kiểu MỹCayĐồ ăn vặt buổi tối muộn

YOOXICMAN's Sườn Bắp Thịt Xương Giòn Tuyệt Đỉnh

Món sườn bắp thịt xương kiểu Tiệp, lấy cảm hứng từ các kỹ thuật nghiên cứu mới nhất, đạt độ giòn như snack bên ngoài và phần thịt bên trong ngọt nước.

2 giờ 40 phútKhóThịt và món chính
sườn bắp thịt xương heotỏi bămhạt thì làrượu vodka
ngoài giòn, trong mềmnướng bằng lòtiệc tại nhà

YOOXICMAN's Koleno

Một món thịt chân heo kiểu Cộng hòa Séc, có tỷ lệ thành công cao hơn Schweinshaxe và độ mềm mại vượt trội.

3 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
chân heolá nguyệt quếxốt mù tạtbột ớt đỏhạt thì là
nấu trong lòtiệc tại nhàđồ uống kèm bia

YOOXICMAN's Bít tết Flat Iron Nướng BBQ

BBQ lò kiểu Texas chính thống áp dụng công thức đạt sao Michelin, biến phần gân dai của bít tết Flat Iron thành kết cấu mềm mại như thạch

1 ngày 12 giờKhóThịt và món chính
Bít tết Flat IronBột tỏiBột hànhBột ớt paprika
BBQNấu trong lòDành cho tiệc tùng

YOOXICMAN's Carbonara Truyền Thống

Món carbonara kiểu Ý truyền thống được làm không dùng kem, chỉ sử dụng phô mai, lòng đỏ trứng và mỡ thịt để tạo nên độ đặc mịn, đậm đà.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
SpaghettoniGuancialePhô mai Pecorino RomanoPhô mai Grana PadanoLòng đỏ trứng
Mì Truyền ThốngẨm thực ÝMón phô mai

YOOXICMAN's Gà Bulgogi Chungsong

Món đặc sản nổi tiếng địa phương từ Cheongsong, tỉnh Gyeongsangbuk-do, được làm bằng cách xay nhuyễn thịt gà ngực khô rồi nướng trên chảo hoặc bếp than đến khi vàng giòn, giống như các quầy hàng ven đường truyền thống.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt gà ngựcnước tươngdầu mèrượu gạo trongtỏi nguyên củ
đặc sản vùng miềnvị khóicay ngọt

Bánh mì thịt bò muối của YOOXICMAN

Công thức bánh mì thịt thật sự, với thịt bò muối mềm mại từ món ăn nổi tiếng ở London, được làm từ bánh mì homemade và dưa chua.

4 giờKhóSalad và bữa nhẹ
thịt bắp bòmuối dưahạt đinh hươnghạt mù tạthạt tiêu hồng
bánh mìlàm bánh tại nhàẩm thực Anh

YOOXICMAN Xú lợn kiểu Gordon Ramsay

Món xú lợn cao cấp được chế biến từ công thức nổi tiếng với hơn 15 triệu lượt xem của Gordon Ramsay, nấu chậm trong lò để đạt độ mềm mại, tan ngay trong miệng.

3 giờDễThịt và món chính
xú lợntỏisốt cà chuarượu vang đỏviên nước dùng thịt bò
xú lợn hầmnấu trong lòtiệc gia đình