YOOXICMAN's Porchetta Tuyệt Đỉnh

Món ăn đặc biệt cho bữa tiệc lớn, với thịt ba chỉ nguyên con được cắt đều tinh tế, nhồi nhân thảo mộc rồi cuộn chặt, nướng chín để có lớp da giòn tan như chiên và phần mỡ bên trong mềm mịn, thơm lừng.

Nguyên liệu cần có 8 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Sử dụng dao cắt chuyên dụng với độ sâu lưỡi dưới 5mm giúp kiểm soát đường vạch trên da chính xác và dễ dàng hơn nhiều so với dao bếp thông thường.
  • Do thịt ba chỉ chứa nhiều mỡ tự nhiên, việc loại bỏ các cục mỡ lớn thấy rõ khi cắt sẽ giúp món ăn sau khi nấu sạch, không bị béo nhờn.
  • Đừng bỏ cuộc nếu da chuyển sang màu nâu sẫm — tiếp tục nấu cho đến khi da phồng hẳn thành bong bóng; điều này đảm bảo độ giòn siêu đỉnh và mềm mại bên trong mà không bị dai.

Phù hợp với

  • Những ai muốn chuẩn bị một bữa tiệc đặc biệt tại nhà dành cho người thân yêu, đặc biệt là dịp Giáng sinh hay các buổi họp mặt lớn.
  • Ai mong muốn trải nghiệm độ giòn bên ngoài tuyệt hảo cùng phần thịt bên trong ngọt nước, và đỉnh cao của ẩm thực từ thịt ba chỉ.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Striker Chef món sườn bò nguyên bản và mì risotto bơ30 phútVừaThịt và món chính
  2. YOOXICMAN's Döner Kebab Làm Tại Nhà2 giờKhóThịt và món chính
  3. Công kích thủ sếp Bò hầm nấm Porcini kem gà đùi25 phútDễThịt và món chính
  4. Risotto Nấm Porcini của Kim Milan25 phútVừaCơm và món một bát
  5. Ttukdak Hyung's Bruschetta Dưa hấu40 phútDễThịt và món chính
  6. Kim Milan's Pappardelle ai Porcini20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  7. Fabri's Sườn cá hồi Bơ Đá15 phútDễSalad và bữa nhẹ
  8. Seungwoo Dad Bruschetta cà chua20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  9. Fabri's Bruschetta Cà Chua Húng Quế15 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  10. Sam kim Bruschetta7 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng