YOOXICMAN Xào Bít-tết T-bone
Một công thức xào chính xác giúp đạt được độ chuyển màu hoàn hảo bên trong miếng bít-tết T-bone dày 5cm bằng cách lật thịt mỗi 2 phút trên lửa nhỏ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu nhiệt độ hơi cao hơn mức tối thiểu, bề mặt sẽ cháy hoàn toàn trước khi phần thịt dày chín hẳn, do đó bạn phải duy trì mức lửa thấp nhất có thể của chảo.
- Để đạt độ chín chính xác, chúng tôi khuyến nghị mạnh mẽ dùng nhiệt kế đầu dò theo dõi nhiệt độ bên trong thực tế thay vì dựa vào thị giác hay trực giác.
Phù hợp với
- Những người thích lớp vỏ bít-tết giòn và mùi thơm bơ đậm đà.
- Những người muốn chế biến bít-tết chất lượng cao với kiểm soát nhiệt độ chính xác mà không cần máy nấu chân không.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef xá bơ wasabi béarnaise thịt t-bone
- Striker Chef sốt hành tây rượu đỏ và thịt bò T-bone
- YOOXICMAN Bít tết T-bone nấu theo phương pháp sous vide
- Bít tết T-bone của Raymon Kim
- YOOXICMAN Thịt bò nướng đảo bằng lò chiên không dầu
- Bò chiên giòn kiểu Mỹ của Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung món sườn bò chiên không dầu
- Raymon Kim's Bò Sườn Chiên Gà
- Cơm Cà Ri Sốt Bít Tết của Kim Dae-seok
- Kim Milan's Ức Vịt Áp Chảo Sốt Kem Bí Ngòi
