Một công thức xào chính xác giúp đạt được độ chuyển màu hoàn hảo bên trong miếng bít-tết T-bone dày 5cm bằng cách lật thịt mỗi 2 phút trên lửa nhỏ.

Một công thức nấu bít tết T-bone dày tới 5cm một cách hoàn hảo bằng phương pháp sous vide, sau đó xào cháy để đạt kết quả chắc chắn không thất bại.