YOOXICMAN's Hurekh Mông Cổ
Một món ăn truyền thống của người du mục Mông Cổ, được nấu bằng cách xếp thịt cừu nóng, rau củ và những viên đá nóng lên trên lửa trần để nấu dưới áp suất.
Nguyên liệu cần có 8 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng đá sông hoặc sỏi có khả năng giữ nhiệt tốt và không nứt vỡ dễ dàng khi nấu ở nhiệt độ cao để đảm bảo an toàn.
- Đặt các phần thịt mỡ ở đáy nồi để tránh cháy do tiếp xúc trực tiếp với đá nóng và đáy nồi, đồng thời giúp các chất dầu ngọt chảy ra đều.
- Theo truyền thống Mông Cổ, sau khi nấu xong, dùng tay vuốt nhẹ các viên đá nóng lấy từ nồi luân phiên hai tay sẽ giúp lưu thông máu tốt hơn và giảm mệt mỏi.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một món thịt độc đáo, bắt mắt trong các hoạt động dã ngoại hoặc cắm trại.
- Người muốn trải nghiệm hương vị thuần khiết, trong trẻo và sâu lắng của thịt cừu tươi chỉ với hành tây và muối, không dùng gia vị nhân tạo.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- YOOXICMAN's Hurehheuk truyền thống kiểu Mông Cổ
- YOOXICMAN's Döner Kebab Làm Tại Nhà
- Seungwoo Dad món thịt ba chỉ giòn kiểu Thái
- Striker Chef Bánh mì sợi kẹo bông gòn
- Striker Chef siêu giòn thịt ba chỉ whole
- Thịt Manhwa của Park Eun-young
- Seungwoo Dad's Chimichanga Bò Mexico
- Jang Ho-jun món Katsu Nấm Cây Măng Trắng
- Bánh mì Cá Nục của Jung Ho-young
- Ttukdak Hyung làm món chân giò chiên
