YOOXICMAN Cánh gà Buffalo chuẩn vị
Cánh gà được chiên đến độ giòn tối đa nhờ bột nở, sau đó trộn đều với sốt bơ và ớt cayenne để tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng kiểu New York thật sự.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dầu bắn khi chiên rất nguy hiểm, do đó hãy lau kỹ hết độ ẩm trên cánh gà bằng khăn giấy trước khi chiên.
- Bột nở là thành phần quan trọng giúp loại bỏ độ ẩm trên da gà, tạo độ giòn vượt trội, vì vậy nên dùng nó.
- Để đạt được hương vị chuẩn, phải dùng sốt ớt cayenne như Frank's RedHot thay vì sốt Tabasco để có vị chua cay đặc trưng ban đầu.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức cánh gà Buffalo chuẩn vị New York, chua cay đậm đà.
- Những ai muốn có cánh gà chiên đúng chuẩn, giòn bên ngoài, mềm bên trong.
- Những ai đang tìm kiếm món ăn vặt homemade tuyệt hảo, ăn cùng ly bia lạnh thì quá tuyệt.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Gà Buffalo Wing Kiểu Baek Jong-won
- Buffalo Wing Style Chicken Drumette Roast của Aha Bujang
- Cánh gà Buffalo bằng nồi chiên không dầu của Seungwoo Appa
- Raymon Kim's Cánh Gà Buffalo Nguyên Bản
- Raymon Kim món Cánh gà Buffalo Mật ong Tỏi
- Solo Cooking God Gà đùi cay Buffalo
- Lee Yeon-bok Gỏi gà xào sốt cay
- Maeil Matna Cuộn Tortilla Sốt Buffalo
- Ttukdak Hyung món Trứng Tráng Sốt Demi-Glace Truyền Thống
- Fabri's Món Carbonara Truyền Thống
