Thịt ba chỉ giòn tan siêu cấp của YOOXICMAN
Một món thịt ba chỉ nguyên con giòn tan như bánh quy, không thất bại nhờ phương pháp nấu khoa học: đầu tiên hầm nhẹ trong lò nướng hoặc máy chiên không dầu, sau đó chiên nhanh phần da trong mỡ heo đã được tách ra.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh cho tiêu hoặc thảo mộc lên mặt da vì chúng dễ cháy khi chiên trong dầu. Chỉ nên rắc một lớp mỏng muối lên da.
- Không bao giờ bỏ da heo vào dầu nóng—nó sẽ bắn tung tóe mạnh và gây nguy hiểm. Luôn bắt đầu với dầu lạnh, bật lửa sau khi đã đặt thịt vào chảo.
- Mỡ heo được tách ra trong quá trình nướng lâu ở nhiệt độ thấp rất trong, thơm, là dầu tự nhiên lý tưởng để tạo độ giòn đậm đà, hấp dẫn cho phần da.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức trải nghiệm kết cấu đỉnh cao—ngoài giòn như bánh quy, bên trong ngọt mềm.
- Ai đang tìm kiếm cách làm thịt ba chỉ giòn tan an toàn, không lo bắn dầu hay cháy.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- YOOXICMAN's Sườn Bắp Thịt Xương Giòn Tuyệt Đỉnh
- Seungwoo Dad món thịt ba chỉ giòn kiểu Thái
- Striker Chef siêu giòn thịt ba chỉ whole
- Raymon Kim món thịt ba chỉ giòn tan cả cục
- Món Thịt Ba Chỉ Heo Nguyên Miếng Giòn Tan Kiểu Seungwoo Appa
- Gà Rán Giòn của Aha Bujang
- Thịt heo quay giòn của Sung Si-kyung
- YOOXICMAN's Gà Nguyên Con Giòn Tan Xào Nồi
- Striker Chef's Bánh Mì Phô Mai Giòn Xốp
- Kim Ho-yoon's Khoai Tây Giòn với Thịt Xông Khói
