Nguyên liệu chính
thịt bò filet mignonnấm buttontỏihành tây nhỏbơcognacviên nước dùng thịt bòxì dầu Worcestershiremustard Dijonsữa đặc tươihẹ
Steak Diane của YOOXICMAN
Món bít tết một chảo cổ điển với thịt filet mignon mềm ngọt và sốt nấm đậm đà, kết thúc bằng màn trình diễn flambe rực rỡ
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Điều chỉnh thời gian nấu tùy theo độ dày của miếng thịt; đo nhiệt độ bên trong sẽ giúp giảm thiểu rủi ro thất bại.
- Khi thực hiện flambe, dọn sạch vật dễ cháy xung quanh và cẩn thận – ngọn lửa có thể bùng cao bất ngờ.
- Độ chua từ mustard Dijon và xì dầu Worcestershire cân bằng tuyệt vời độ béo của sữa đặc, vì vậy hãy dùng đúng lượng khuyến nghị.
Phù hợp với
- Những ai muốn tạo không khí kịch tính trong các dịp đặc biệt hoặc buổi tụ họp tại nhà với màn flambe ấn tượng.
- Những người muốn thưởng thức một loại sốt châu Âu độc đáo, đậm đà thay vì sốt bít tết thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim's Steak Diane
- Kang Leo Kế hoạch ăn kiêng thịt bò chỉ số đường huyết thấp
- Striker Chef's Bít tết Sườn Bò Hanwoo Với Xốt Kem Truffle Mưa
- This Man's Cook Bít Tết Cổ Heo
- Bí quyết thịt heo vai xắt lát của Kim Dae-seok
- Hamburg steak theo công thức của Baek Jong-won
- Bít tết thăn vai bò sốt bia và mù tạt hạt của Kim Milan
- Ttukdak Hyung thịt bò thăn lưng
- Ttukdak Hyung's Bò Bít Tết Katsu
- Striker Chef steak cung trung tteokbokki
