Nguyên liệu chính
thịt bò nhét có thịt bắp và mỡhành lácủ cải trắngtỏi bămbột ớtxì dầunước mắm cá cơmmirintiêu đendashi thịt bòmonosodium glutamatenấm enokirễ dương xỉ khôớt chuông xanhtrứng
YOOXICMAN's Gukgaejang Thịt Bò Nhẹ Đùi Với Củ Dền
Một món gookgaejang đậm đà, thơm ngon như nhà hàng, được làm từ thịt bò nhét và củ dền, gia vị bằng paste dầu ớt tự làm.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi trộn bột ớt, thêm khoảng 10% bột ớt xanh cay sẽ giúp cân bằng độ béo với vị cay tươi mát.
- Hầm thịt đủ 4 tiếng đảm bảo các phần dai như mỡ và thịt bắp trở nên mềm đến mức có thể tách rời dễ dàng bằng tay.
- Paste gia vị hoàn chỉnh có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng làm nền linh hoạt cho các món cay đậm như sundubu jjigae hay jajangmyeon.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm một món canh đậm đà, thỏa mãn kiểu nhà hàng để giải tỏa căng thẳng.
- Bất kỳ ai muốn trải nghiệm trọn vẹn sự hài hòa sâu sắc giữa topping thịt bò phong phú và nước dùng được chế biến kỹ lưỡng, đầy cảm xúc.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung canh bò thanh đạm thịt bắp trước
- YOOXICMAN Brisket Bourbon của Edward Lee
- YOOXICMAN Thịt bò brisket lò nướng Texas
- Thịt Brisket kiểu Texas của Seungwoo Appa
- Ttukdak Hyung món brisket nướng Texas
- Okjubu's Gầu bò Yukegjang
- Chadolbagi Yukgaejang Ramyun của Aha Bujang
- Classic Large Green Onion Beef Yukgaejang của Aha Bujang
- Công Thức Canh Yukgaejang của This Man's Cook
- Món Yukgaejang Chay của Seonkyoung Longest
