YOOXICMAN's Gà Nguyên Con Giòn Tan Xào Nồi
Chỉ dùng kéo, dàn phẳng toàn bộ con gà và nấu bằng chính mỡ của nó để tạo độ giòn đậm đà ở lớp da, mang lại lớp vỏ giòn hoàn hảo và phần thịt bên trong mềm ngọt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để đạt độ giòn tối đa, da gà phải được tiếp xúc trực tiếp với không khí khi phơi trong tủ lạnh.
- Sử dụng chảo chống dính có đường kính ít nhất 28cm để đảm bảo toàn bộ bề mặt gà tiếp xúc đều mà không bị chồng chéo.
- Nấu quá lâu phần thịt sẽ mất nước và trở nên khô, vì vậy chỉ cần nấu khoảng 2 phút là đủ để giữ độ mềm ngọt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức vị giòn tan của gà tại nhà mà không cần chiên, vừa an toàn cho sức khỏe vừa giữ được độ giòn.
- Những người muốn sử dụng nguyên con gà trong một lần chế biến để tạo nên bữa ăn độc đáo, đơn giản và bổ dưỡng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim món thịt ba chỉ giòn tan cả cục
- Món Thịt Ba Chỉ Heo Nguyên Miếng Giòn Tan Kiểu Seungwoo Appa
- Striker Chef siêu giòn thịt ba chỉ whole
- Gà Rán Giòn của Aha Bujang
- Thịt ba chỉ giòn tan siêu cấp của YOOXICMAN
- Seungwoo Dad món thịt ba chỉ giòn kiểu Thái
- Thịt heo quay giòn của Sung Si-kyung
- YOOXICMAN's Sườn Bắp Thịt Xương Giòn Tuyệt Đỉnh
- Kim Ho-yoon's Khoai Tây Giòn với Thịt Xông Khói
- Striker Chef's Bánh Mì Phô Mai Giòn Xốp
