Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Tìm thấy 106 công thức.

Món bánh mì nướng đường phố hoài niệm với bánh mì nướng bơ, trứng tráng rau củ, đường và tương cà.

Món makguksu đặc biệt với nước sốt tỉ lệ vàng từ Jin-ganjang, chiết xuất mơ xanh và dầu tía tô, phủ vừng rang giã dập và mắm bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) lên men

Món dakbokkeumtang được làm bằng cách lột da gà và xào với soju để loại bỏ mỡ và mùi hôi, sau đó om cùng khoai tây và lá tía tô.

Món malatang của Lee Hye-jung, dễ dàng và cay nồng được nấu tại nhà với gia vị thơm nền doubanjiang, dưa leo, cà rốt, nấm bào ngư và thịt ba chỉ thái mỏng bằng dụng cụ bào vỏ

Món nước dùng cay được nấu cạn với thịt thừa, các loại rau củ và miến trong gia vị gochujang

Một món kim chi nước nabak ăn liền mang đến nước dùng thanh mát, sạch vị nhờ muối củ cải, dưa chuột và lê trực tiếp với bột nếp và jeotgal.

Một tô cơm phủ japchae thịnh soạn với rau củ, thịt bò và kim chi được xào riêng để tăng hương vị, phủ lên trên một lớp sốt sánh làm từ tinh bột.

Cánh gà được xào trong dầu tỏi, sau đó kho với nước sốt đậm đà chua ngọt từ nước tương, giấm và mật ong cho đến khi bóng mượt và mềm thơm.

Món tteokbokki sốt hồng cay béo với vị cay của gochujang và độ ngậy của kem tươi, thêm phần hấp dẫn từ thịt xông khói, xúc xích và chả cá Hàn Quốc (eomuk).

Món ăn kèm với tỏi được ngâm giấm trước, sau đó nấu nước muối đường rồi chan lên để đạt được kết cấu giòn và hương vị đậm đà.

Món kongguksu béo ngậy được làm bằng cách luộc sơ đậu nành trắng rồi xay cùng hạt thông để tạo vị bùi béo và đậm đà.

Món gangdoenjang truyền thống được làm bằng cách xào doenjang với dầu mè trong nồi nóng để khử mùi, sau đó đun nhỏ lửa cùng nấm hương và rau củ cho đến khi hơi sánh lại.