Lee Hye-jung Công thức

Tìm thấy 107 công thức.

Sắp xếp

Cá Pollock Nửa Khô Kho (Kodari-jorim) của Lee Hye-jung

Món ăn kèm mùa đông ngọt mặn được làm bằng cách ninh củ cải luộc và cá pollock nửa khô trong nước tương cho đến khi nước sốt gần như cạn hẳn.

25 phútDễThịt và món chính

cá pollock nửa khôcủ cảihành lá lớnớthành tây

món ăn hao cơmđặc sản mùa đôngmón ăn kèm hàng tuần

Cơm Giá Đỗ Nồi Gang của Lee Hye-jung

Món cơm giá đỗ bổ dưỡng được làm bằng cách xếp lớp cơm rang dầu mè với thịt bò xào tẩm gia vị, hạt dẻ, giá đỗ và tôm, sau đó hấp chín hoàn hảo.

35 phútVừaCơm và món một bát

gạogiá đỗthịt bòtôm chín sẵnhạt dẻ

bữa ăn một tôcơm dinh dưỡngbữa ăn một món

Cơm Phủ Japchae của Lee Hye-jung

Một tô cơm phủ japchae thịnh soạn với rau củ, thịt bò và kim chi được xào riêng để tăng hương vị, phủ lên trên một lớp sốt sánh làm từ tinh bột.

30 phútVừaCơm và món một bát

miếnthịt bònấm hươngrễ hoa chuôngdưa chuột

món đặc biệtđánh cắp cơmbữa ăn một tô

Gangdoenjang của Lee Hye-jung

Món gangdoenjang truyền thống được làm bằng cách xào doenjang với dầu mè trong nồi nóng để khử mùi, sau đó đun nhỏ lửa cùng nấm hương và rau củ cho đến khi hơi sánh lại.

20 phútDễmón phụ

nấm hương tươibí ngòihành tâyhành lá lớnớt cheongyang

đánh cắp cơmsiêu đơn giảnbữa cơm nhà

Cá Thu Kho với Kim Chi của Lee Hye-jung

Những lát củ cải dày được đun sôi với cheongju trước, sau đó nêm cùng kim chi chua và nước kim chi để tạo nên món cá thu kho nhẹ nhàng, không thể thất bại.

35 phútDễThịt và món chính

cá thu muốicủ cảikim chi chuacheongjusi-rô mận xanh

siêu đơn giảntốn cơmmón nước dùng

Cá Thu Đóng Hộp Kimchi Jjigae của Lee Hye-jung

Món kimchi jjigae giúp khử mùi tanh của cá thu đóng hộp, tăng vị đậm đà và thanh mát nhờ nước mắm cá cơm lên men và nấm kim châm.

20 phútRất dễCanh và món hầm

cá thu đóng hộpkimchi cải thảođậu phụnấm kim châmhành lá lớn

bữa cơm nhàmón canhmón ăn hao cơm

LA Galbijjim của Lee Hye-jung

Món sườn bò om ngày lễ, trong đó sườn LA galbi được nấu trước với rượu cheongju, sau đó rau củ được om riêng để giữ nguyên hình dạng và món ăn có độ bóng đẹp mắt.

1 giờVừaThịt và món chính

Sườn LA galbiCủ cải trắngCà rốtHạt dẻHạt bạch quả

Món ăn ngày lễMón đãi kháchNgọt mặn

Nước Sốt Trộn Namul Đa Năng của Lee Hye-jung

Một loại nước sốt trộn đa năng dành riêng cho rau mùa xuân, được làm bằng cách ngâm ớt bột trong nước ấm và ủ sạch sẽ không có tỏi.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

ớt bột Hàn Quốc (gochugaru)mạch nha

nước sốt đa năngsiêu đơn giảndọn sạch tủ lạnh

Lẩu Hải Sản Jeju Ttukbaegi của Lee Hye-jung

Món lẩu hải sản kiểu Jeju cay và thanh mát, được nấu với nhiều loại hải sản và nước dùng từ doenjang, hầm cùng giá đỗ và củ cải.

25 phútDễCanh và món hầm

củ cảihành tâyhành lá lớnớt cheongyangdoenjang

món canhmón giải rượubữa cơm nhà

Cơm Gà Sốt Mayo của Lee Hye-jung

Món cơm một tô với đùi gà chiên giòn mềm, sốt ngọt mặn và sốt mayonnaise béo ngậy.

25 phútDễCơm và món một bát

đùi gàhành tâytrứngbột buchimgaru Hàn Quốctinh bột khoai tây

siêu đơn giảnmón một tômón ăn kèm cho trẻ em

Gulguk (Súp Hàu) của Lee Hye-jung

Món súp hàu bổ dưỡng mùa đông được làm bằng cách rửa hàu với bột mì, thêm trứng để khử mùi tanh, và đun sôi cho đến khi nước dùng trong veo thanh mát.

20 phútDễCanh và món hầm

hàucủ cảihành lá lớnớt cheongyangtrứng

món súpmón ăn theo mùamón ăn bổ dưỡng

Cua Hoa Hầm của Lee Hye-jung

Món cua hoa hầm giúp tăng hương vị nước dùng với kim chi chua đã rửa nước, thêm cua hoa, hải sản và tinh chất cá ngừ để có vị thanh mát và đậm đà.

30 phútDễCanh và món hầm

cua hoanghêutômkim chi chuahành tây

món nướcmón theo mùamón đãi khách