Nguyên liệu chính
cá thu đóng hộpkimchi cải thảođậu phụnấm kim châmhành lá lớnớt cheongyangtỏi bămgochugarunước mắm cá cơm lên mendầu mè
Cá Thu Đóng Hộp Kimchi Jjigae của Lee Hye-jung
Món kimchi jjigae giúp khử mùi tanh của cá thu đóng hộp, tăng vị đậm đà và thanh mát nhờ nước mắm cá cơm lên men và nấm kim châm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nước trong hộp có thể gây mùi tanh, vì vậy hãy bỏ đi và chỉ dùng phần thịt cá.
- Sau khi cho cá thu vào, đun sôi mở nắp để giải phóng mùi tanh đặc trưng một cách hiệu quả.
- Thêm nấm kim châm vào cuối cùng giúp giảm hấp thụ natri trong nước dùng và tăng thêm kết cấu.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món kimchi jjigae cá thanh mát, không mùi tanh.
- Những ai muốn nhanh chóng nấu một bữa canh cay một nồi dùng cả hộp cá.
- Những người tìm kiếm công thức mà ngay cả người mới bắt đầu hay người sống một mình cũng có thể làm thành công.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món Hầm Kimchi Cá Mòi Hộp của Baek Jong-won
- Seungwoo Dad cá thu sốt kim chi
- Cá Thu Kho với Kim Chi của Lee Hye-jung
- Lim Sung-geun's Cá thu kho kimchi
- Cá thu kho của Kim Jin-soon
- Solo Cooking God Can Mackerel Kimchi Stew
- Cá thu kho khoai tây của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món canh cá cơm, khoai lang và củ cải ngọt
- Godeungeo kimchi jjim của Okjubu
- Cá Thu Kho Nồi Đất của Aha Bujang
