이혜정
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
cơm nhànấu ăn thường ngàymón lành mạnh
Kênh chính thức: YouTube · 빅마마 이혜정YouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
이혜정 Công thức
Tìm thấy 106 công thức.
Sắp xếp
Cơm Nhân Sâm Tươi Bổ Dưỡng của Lee Hye-jung
Món cơm nồi bổ dưỡng với nhân sâm tươi, hạt dẻ, táo tàu và hạt bạch quả, nấu chín thơm ngon trong nồi.
gạo tẻ hạt ngắngạo nếpnhân sâm tươihạt dẻtáo tàu
món ăn bổ dưỡngbữa ăn một tôcơm nồi
Gà và Cá Minh Thái Khô Kho của Lee Hye-jung
Món kho đậm đà với đùi gà chiên vàng và cá minh thái khô giàu vị umami, rong biển, củ cải và hạt dẻ, được ninh trong nước tương.
đùi gàcá minh thái khôcủ cảirong biểnhạt dẻ
món một đĩamón ngày lễmón hao cơm
Tương Cà Chua Tự Làm của Lee Hye-jung
Một loại tương cà chua tự làm sạch và đậm đà, được nấu chậm từ cà chua chín, hành tây và gia vị thơm mà không có bất kỳ chất phụ gia nào
cà chuahành tâytỏihạt tiêu đen nguyên hạtrượu vang trắng
tự làmsốt đa năngmón ăn vặt cho trẻ em
Watermelon Yeolmu Jjabagi của Lee Hye-jung
Một món kim chi yeolmu mọng nước giúp kích thích vị giác mùa hè với vị ngọt tự nhiên từ dưa hấu và ớt chuông.
yeolmu (lá củ cải non mùa hè)cải bắp eolgari (cải thảo non mùa hè)dưa hấuớt chuôngớt đỏ tươi
kim chi mùa hèmón có nướcmón phụ nấu tại nhà
Deodeok Nướng của Lee Hye-jung
Món deodeok nướng thơm lừng, rễ được đập nhẹ bằng chày, ướp hỗn hợp xì dầu - dầu mè trong 30 phút, rồi phủ sốt gochujang đặc biệt và nướng đến khi vàng ruộm.
deodeokmat-ganjang (xì dầu nêm)dầu mèdầu ô liugochujang
thực phẩm tốt cho sức khỏemón hao cơmẩm thực truyền thống
Kkwarigochu và Thịt Bò Brisket Thái Mỏng (Chadolbagi) Kho của Lee Hye-jung
Món kho nhanh gọn với kkwarigochu giòn và thịt bò brisket thái mỏng (chadolbagi) đậm đà, áo lớp sốt đậu nành thơm mùi tỏi
kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)thịt bò brisket thái mỏng (chadolbagi)tỏihành lá lớnJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)
tốn cơmsiêu đơn giảnmón phụ cơ bản
Kim Chi Măng Tây của Lee Hye-jung
Một món kim chi độc đáo, tươi mát được làm bằng cách chần sơ măng tây trong nước muối sôi để tăng độ giòn, sau đó trộn với gia vị hải sản lên men đậm đà.
măng tâyhành tâycủ cải trắngtỏi bămgừng băm
kim chi đặc biệtcông thức độc đáomón ăn theo mùa
Jeon mực và hẹ rừng Hàn Quốc của Lee Hye-jung
Món jeon mùa xuân thơm ngon vẫn giữ được độ dai ngay cả khi đã nguội, được làm bằng cách trộn hẹ rừng Hàn Quốc và mực với tinh bột atisô Jerusalem.
hẹ rừng Hàn Quốcmựcbột mìtinh bột atisô Jerusalemtrứng
siêu đơn giảnmón ăn theo mùamón ngon đặc biệt
Japchae Củ Cải Khô của Lee Hye-jung
Một món japchae độc đáo sử dụng củ cải khô ngâm thay cho miến để tạo độ giòn sần sật, dai dai.
củ cải khôthịt bònấm hươnghành tâycà rốt
ăn kiêngít calolành mạnh
Rong Biển Tẩm Gia Vị và Hẹ Rừng Hàn Quốc của Lee Hye-jung
Món ăn kèm từ rong biển được làm sạch bằng bột mì và trụng nước nóng để khử mùi tanh, sau đó trộn cùng hẹ rừng Hàn Quốc và nước sốt chua ngọt.
rong biểnhẹ rừng Hàn QuốcJin-ganjanggiấmsi-rô mơ xanh
chua ngọtrau xanh mùa xuânsiêu đơn giản
Cá Pollock Nửa Khô Kho (Kodari-jorim) của Lee Hye-jung
Món ăn kèm mùa đông ngọt mặn được làm bằng cách ninh củ cải luộc và cá pollock nửa khô trong nước tương cho đến khi nước sốt gần như cạn hẳn.
cá pollock nửa khôcủ cảihành lá lớnớthành tây
món ăn hao cơmđặc sản mùa đôngmón ăn kèm hàng tuần
Cơm Ngưu Bàng, Đậu Nành và Nấm Maitake của Lee Hye-jung
Món cơm nồi giàu protein lành mạnh được làm bằng cách xào đậu nành đã ngâm trong nồi trước để tạo độ bùi, sau đó cho ngưu bàng và nấm maitake lên trên.
gạođậu nànhngưu bàngnấm maitakeđậu phụ chiên
món ăn lành mạnhbữa ăn một tôchế độ ăn giàu protein