Cơm Phủ Japchae của Lee Hye-jung

Mẹo nấu 💡

• Xả miến đã luộc bằng nước lạnh có thể khiến miến bị nhão hoặc cứng, vì vậy hãy trộn ngay với nước tương và dầu mè khi còn nóng.
• Kim chi xào giúp cắt giảm độ béo của japchae và thêm vào hương vị tươi mát.
• Thêm một chút sốt tinh bột giúp cơm và japchae hòa quyện ẩm mượt, rất thích hợp cho món cơm trộn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức một bữa ăn thịnh soạn và đầy đủ dinh dưỡng chỉ trong một đĩa.
• ⭐Những ai muốn làm một tô cơm phủ japchae thanh đạm, không ngấy dầu và độc đáo.
• ⭐Những ai đang chuẩn bị một món đặc biệt cho khách hoặc một bữa ăn cuối tuần chu đáo.