Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Tìm thấy 106 công thức.

Món kimchi jeon hải sản làm từ bột mì, bột buchimgaru Hàn Quốc, bột nếp và trứng cho lớp vỏ giòn tan, bên trong ẩm mềm.

Món cơm chiên kim chi đậm đà, đầu tiên phi tỏi và Spam trong hỗn hợp dầu thực vật và dầu ô liu để tăng hương vị.

Món hầm cay được làm bằng cách xào kim chi đã lên men kỹ với thịt heo, sau đó ninh với một lượng nhỏ chất lỏng và hoàn thiện bằng nước mắm cá cơm lên men để tạo vị đậm đà sâu lắng

Món geotjeori tươi ngon làm từ bomdong giòn, không ướp muối, trộn cùng sốt gia vị đa năng, tỏi và dầu mè.

Món súp hàu bổ dưỡng mùa đông được làm bằng cách rửa hàu với bột mì, thêm trứng để khử mùi tanh, và đun sôi cho đến khi nước dùng trong veo thanh mát.

Món kimchi jjigae giúp khử mùi tanh của cá thu đóng hộp, tăng vị đậm đà và thanh mát nhờ nước mắm cá cơm lên men và nấm kim châm.

Món sườn bò om ngày lễ, trong đó sườn LA galbi được nấu trước với rượu cheongju, sau đó rau củ được om riêng để giữ nguyên hình dạng và món ăn có độ bóng đẹp mắt.

Một loại nước sốt trộn đa năng dành riêng cho rau mùa xuân, được làm bằng cách ngâm ớt bột trong nước ấm và ủ sạch sẽ không có tỏi.

Một món bánh xèo mặn đặc biệt giúp tối đa hóa độ giòn với tỉ lệ vàng giữa bột chiên giòn và bột buchimgaru Hàn Quốc, kết hợp kết cấu giòn của giá đỗ luộc và hẹ.

Món budae jjigae thanh đạm và ấm lòng với vị mặn được giảm bớt nhờ chần giăm bông và xúc xích, đầy ắp rau củ và thịt heo băm.

Món cơm một tô với đùi gà chiên giòn mềm, sốt ngọt mặn và sốt mayonnaise béo ngậy.

Món sundubu jjigae đậm đà, thơm ngon được làm từ thịt bò ức thái mỏng (chadolbagi) và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), ninh với ít nước để tạo nên nước dùng cô đặc, đầy hương vị.