이혜정
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
이혜정 Công thức
Tìm thấy 107 công thức.
Yam Wun Sen của Lee Hye-jung
Món salad kiểu Thái kết hợp tôm được luộc nhẹ ở nhiệt độ thấp, bún gạo sợi nhỏ và nước sốt mắm chua ngọt
Cơm Chiên Kim Chi Spam của Lee Hye-jung
Món cơm chiên kim chi đậm đà, đầu tiên phi tỏi và Spam trong hỗn hợp dầu thực vật và dầu ô liu để tăng hương vị.
Kimchi Jeon của Lee Hye-jung
Món kimchi jeon hải sản làm từ bột mì, bột buchimgaru Hàn Quốc, bột nếp và trứng cho lớp vỏ giòn tan, bên trong ẩm mềm.
Jjageuli Thịt Heo của Lee Hye-jung
Món hầm cay được làm bằng cách xào kim chi đã lên men kỹ với thịt heo, sau đó ninh với một lượng nhỏ chất lỏng và hoàn thiện bằng nước mắm cá cơm lên men để tạo vị đậm đà sâu lắng
Bomdong Geotjeori của Lee Hye-jung
Món geotjeori tươi ngon làm từ bomdong giòn, không ướp muối, trộn cùng sốt gia vị đa năng, tỏi và dầu mè.
Gulguk (Súp Hàu) của Lee Hye-jung
Món súp hàu bổ dưỡng mùa đông được làm bằng cách rửa hàu với bột mì, thêm trứng để khử mùi tanh, và đun sôi cho đến khi nước dùng trong veo thanh mát.
Cá Thu Đóng Hộp Kimchi Jjigae của Lee Hye-jung
Món kimchi jjigae giúp khử mùi tanh của cá thu đóng hộp, tăng vị đậm đà và thanh mát nhờ nước mắm cá cơm lên men và nấm kim châm.
LA Galbijjim của Lee Hye-jung
Món sườn bò om ngày lễ, trong đó sườn LA galbi được nấu trước với rượu cheongju, sau đó rau củ được om riêng để giữ nguyên hình dạng và món ăn có độ bóng đẹp mắt.
Nước Sốt Trộn Namul Đa Năng của Lee Hye-jung
Một loại nước sốt trộn đa năng dành riêng cho rau mùa xuân, được làm bằng cách ngâm ớt bột trong nước ấm và ủ sạch sẽ không có tỏi.
Jeon Giá Đỗ và Hẹ của Lee Hye-jung
Một món bánh xèo mặn đặc biệt giúp tối đa hóa độ giòn với tỉ lệ vàng giữa bột chiên giòn và bột buchimgaru Hàn Quốc, kết hợp kết cấu giòn của giá đỗ luộc và hẹ.
Budae Jjigae của Lee Hye-jung
Món budae jjigae thanh đạm và ấm lòng với vị mặn được giảm bớt nhờ chần giăm bông và xúc xích, đầy ắp rau củ và thịt heo băm.
Cơm Gà Sốt Mayo của Lee Hye-jung
Món cơm một tô với đùi gà chiên giòn mềm, sốt ngọt mặn và sốt mayonnaise béo ngậy.