Lee Hye-jung
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Lee Hye-jung Công thức
Tìm thấy 107 công thức.
Muchim Cọng Rong Biển và Dưa Chuột của Lee Hye-jung
Một món salad tươi cay từ cọng rong biển với gia vị chua ngọt và dưa chuột giòn
Táo Ngâm Tương của Lee Hye-jung
Táo ngâm tương được làm bằng cách muối, phơi khô, sau đó trộn với nước mắm cá cơm lên men và gochugaru, tạo nên vị ngọt mặn và kết cấu dai dai.
Jangajji Nhân Sâm Mầm của Lee Hye-jung
Món jangajji giữ được vị đắng thơm của nhân sâm mầm bằng cách chan hỗn hợp nước tương đặc biệt không đun sôi lên trên.
Bò Bắp Thái Lát Pyeonchae của Lee Hye-jung
Bò bắp luộc, để nguội rồi thái lát mỏng, ăn kèm trái cây trang trí và nước sốt mù tạt - sữa đặc đặc biệt, một món pyeonchae bổ dưỡng
Kim Chi Măng Tây của Lee Hye-jung
Một món kim chi độc đáo, tươi mát được làm bằng cách chần sơ măng tây trong nước muối sôi để tăng độ giòn, sau đó trộn với gia vị hải sản lên men đậm đà.
Japchae Củ Cải Khô của Lee Hye-jung
Một món japchae độc đáo sử dụng củ cải khô ngâm thay cho miến để tạo độ giòn sần sật, dai dai.
Rong Biển Tẩm Gia Vị và Hẹ Rừng Hàn Quốc của Lee Hye-jung
Món ăn kèm từ rong biển được làm sạch bằng bột mì và trụng nước nóng để khử mùi tanh, sau đó trộn cùng hẹ rừng Hàn Quốc và nước sốt chua ngọt.
Cơm Ngưu Bàng, Đậu Nành và Nấm Maitake của Lee Hye-jung
Món cơm nồi giàu protein lành mạnh được làm bằng cách xào đậu nành đã ngâm trong nồi trước để tạo độ bùi, sau đó cho ngưu bàng và nấm maitake lên trên.
Món Củ Cải Khô Tẩm Gia Vị (Mumallaengi Muchim) của Lee Hye-jung
Món ăn kèm cay ngọt được làm bằng cách ngâm củ cải khô trong nước đường để loại bỏ vị đắng, sau đó trộn với nước sốt đa năng và dầu mè.
Salad Cây Thông Noel của Lee Hye-jung
Món salad tiệc cuối năm với bông cải xanh và tôm chần xếp thành hình cây thông, ăn kèm sốt mayonnaise relish tự làm.
Tomato Jangajji của Lee Hye-jung
Một món jangajji độc đáo được làm bằng cách ướp cà chua thái lát với đường, sấy khô, sau đó trộn với ớt cheongyang và siro tinh bột để có kết cấu dai.