Một món súp đậu nành thanh mát được làm bằng cách giã nhuyễn hạt cỏ gà cùng đậu nành và tỏi băm để tăng hương vị, sau đó nấu chín cùng sò điệp và nước dùng từ cá cơm khô và kombu.

Món giải rượu buổi sáng thanh mát với nước dùng trong từ sò điệp, bổ sung rau chân vịt giàu dinh dưỡng và đậu hũ