Nguyên liệu chính
củ cảitương doenjangđường mạch nha
Kim Dae-seok: Củ cải muối tương doenjang
Củ cải được muối bằng cách ướp muối và đường mạch nha, sau đó vùi trong tương doenjang và ủ cho đến khi săn chắc và đậm đà hương vị.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Kim Dae-seok's salad dưa cải muối tương đậu nành
Món ăn phụ giòn tan, dai mềm được làm từ những lát cải củ muối tương đậu nành đã để lâu, thái mỏng, vắt sạch nước rồi trộn với nước sốt đậm đà cay ngọt khiến từng miếng ăn đều hấp dẫn, lý tưởng để ăn hết một bát cơm chỉ trong chốc lát.
cải củ muối tương đậu nànhhành lábột ớt đỏtỏi bămdầu mè
rất đơn giảnăn kèm cơmkích thích khẩu vị
Kim Dae-seok món củ cải muối ít muối
Củ cải muối siêu nhanh được làm bằng cách thái mỏng củ cải bằng máy thái, muối và làm khô bằng siro mạch nha, sau đó gia vị bằng nước muối đậu phộng thơm với hạt ớt và gừng.
củ cảisiro mạch nhanước tương đenhạt ớtgừng
món ăn kèmlàm tại nhàthực phẩm truyền thống
