Kim Dae-seok: Củ cải muối tương doenjang
Củ cải được muối bằng cách ướp muối và đường mạch nha, sau đó vùi trong tương doenjang và ủ cho đến khi săn chắc và đậm đà hương vị.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi muối, hãy đảm bảo lau thật khô bề mặt củ cải trước khi phết tương doenjang.
- Bảo quản trong hộp sạch, khô ráo và giữ trong tủ lạnh.
Phù hợp với
- Những người muốn làm một món ăn kèm truyền thống có hương vị đậm đà.
- Những người muốn học phương pháp muối củ cải đơn giản dựa trên các quy tắc rõ ràng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's salad dưa cải muối tương đậu nành
- Kim Dae-seok món củ cải muối ít muối
- Công Thức Mu Jangajji của This Man's Cook
- Củ Cải Muối Xì Dầu Trộn của Aha Bujang
- Okjubu's Củ cải muối
- Lim Sung-geun's Dưa cải củ Altari-mu Jangajji
- Củ cải muối tương của Yoon Yi-ryeon
- Củ cải muối xì dầu của Kim Jin-soon
- Dưa cải lá húng quế xì dầu đậu nành của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Xà lách dưa cải lá húng quế
