Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1.331 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Canh tương đậu wugui

Một món canh tương đậu wugui đậm đà và thơm ngon, được nấu bằng cách ninh wugui trong nước dùng chiết xuất từ cá cơm khô (diphori), với wugui được ướp trước để đảm bảo hương vị hòa quyện hoàn hảo vào nước dùng.

wuguidiphoritương đậutỏi bămhành lá

món canhnấu ăn tại nhàmón ăn ấm cúng

Kim Dae-seok's Bindaetteok

40 phútVừamón nhậu

Một loại bánh xèo chiên giòn được làm bằng cách xay đậu xanh ngâm và gạo nếp thành hỗn hợp thô, sau đó trộn với thịt heo tẩm gia vị, giá đỗ tươi và kim chi trước khi chiên trên chảo cho đến khi vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong.

đậu xanhgạo nếpthịt heo xaygiá đỗkim chi

món ăn ngày lễkết cấu giònmón nhắm với rượu gạo

Kim Dae-seok's Beef Skewer Mountain

30 phútVừaThịt và món chính

Một món ăn lễ hội với thịt bò ba chỉ mềm mại được xếp lớp gọn gàng cùng cà rốt và hành lá đầy màu sắc, là món chính truyền thống cho các dịp lễ.

thịt bò ba chỉhành lácà rốttrứngbột chiên xù

món ăn ngày lễtiếp kháchmón ngon

Kim Dae-seok Si-rô Bí đỏ

8 giờVừaSốt, gia vị và nền tảng

Si-rô bí đỏ truyền thống được làm không cần đường, sử dụng bí đỏ già, mạch nha và gạo nếp để tạo ra vị ngọt tự nhiên tinh tế và đậm đà.

bí đỏ giàmạch nhagạo nếp

món ăn vặt truyền thốnggia vị tự nhiênmón ăn ngày lễ

Canh rong biển trong suốt của Kim Đại Thạch

30 phútDễCanh và món hầm

Một món canh rong biển đơn giản và trong veo, được hầm chỉ với nước tương và muối, không dùng tỏi hay nước mắm, và sử dụng hành tây để loại bỏ mùi tanh tự nhiên của rong biển.

rong biểnhành tâynước tương

đơn giảnnước dùng trong suốtgiải rượu

Tortilla Cuộn của Kim Dae-seok

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

Món cuộn nhẹ nhàng và thỏa mãn, đầy ắp rau củ giòn tan và bơ béo ngậy, lý tưởng cho một miếng nhỏ hương vị tươi mát.

bánh tortillarau lettucehành tâytomatobơ

món ăn nhẹmón ăn siêu đơn giảnbữa sáng

Kim Dae-seok món bánh kẹp bí ngòi mực

25 phútDễmón nhậu

Bánh giòn rụm, nhân đầy mực dai và bí ngòi được ướp trong nước dùng tôm để tạo độ ngọt sâu sắc

bí ngòimựchành tâyớt đỏớt xanh

Phối hợp với makgeollivị giòn tanrất đơn giản

Cơm Curry Sữa của Kim Đại Thạch

20 phútDễCơm và món một bát

Một món cơm curry sữa đậm đà và tinh tế, tăng độ béo mịn gấp đôi bằng cách thêm sữa vào nền curry truyền thống, mang đến hương vị sang trọng, mượt mà.

thịt vai heokhoai tâybí ngòihành tâyhành lá

rất đơn giảnmón ăn 'giết cơm'món ăn một nồi

Kim Dae-seok's Mắm Cá Cơm và Tương Ớt

15 phútDễmón phụ

Món ăn phụ mùa hè đậm đà, với ớt xanh cay nồng và cá cơm trung bình thơm lừng, xào cùng đậu tương và nước mắm cá cơm tạo nên hương vị sâu lắng, hài lòng vị giác, ăn kèm cơm rất tuyệt.

cá cơm trung bìnhhành tâyớt xanhớt xanh nonớt đỏ

món ăn khiến cơm hết sạchđặc sản mùa hècay mặn