Kim Dae-seok's Bindaetteok
Một loại bánh xèo chiên giòn được làm bằng cách xay đậu xanh ngâm và gạo nếp thành hỗn hợp thô, sau đó trộn với thịt heo tẩm gia vị, giá đỗ tươi và kim chi trước khi chiên trên chảo cho đến khi vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh xay đậu xanh quá mịn vì có thể làm bánh bị cứng. Hãy nhắm đến kết cấu thô như xay bằng cối đá.
- Sử dụng giá đỗ tươi mà không cần chần để giữ độ giòn sần sật.
- Sử dụng nhiều dầu và nấu trên lửa lớn để dầu không thấm vào bột, đảm bảo độ giòn tối đa.
Phù hợp với
- Những người muốn tự làm món bindaetteok giòn ngon như ngoài hàng tại nhà.
- Các gia đình đang tìm kiếm một món bánh đậm đà, lễ hội để thưởng thức cùng nhau trong các dịp lễ hoặc dịp đặc biệt.
- Bất kỳ ai muốn tự tay làm món nhắm giòn tan, đậm đà để dùng kèm rượu gạo.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bánh Đậu Xanh Giòn Của Seonkyoung Longest
- Bánh Nokdujeon thịt heo và kimchi của Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung món mì sợi đậu phộng, mì đậu phộng
- Tự Nấu Ăn Một Mình: Tteokbokki Sundae Lá Tía Tô
- Bánh đậu xanh cổ điển của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Cháo Gà Đậu Xanh
- Kim Do-yoon's Súp gà nhân mầm đậu xanh và nấm enoki
- Bí Mật Canh Gà Samgyetang Đậu Xanh Neungi của IronBagMan
- Cháo đậu xanh của Kim Đại Thạch
- Công kích thủ sỹ Cà ri đậu xanh gà hầm kem
