Tortilla Cuộn của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi trộn nguyên liệu, tránh dùng thìa hoặc dĩa nhấn nát chúng—điều này có thể phá vỡ kết cấu và làm thoát nhiều nước dư thừa. Thay vào đó, chỉ cần khuấy nhẹ để giữ độ tươi ngon.
• Khi nướng bánh tortilla, tránh dùng lửa lớn vì chúng dễ cháy; thời gian nướng quá lâu sẽ khiến bánh cứng và dễ nứt khi cuộn.
• Chọn bơ có độ đàn hồi nhẹ khi ấn nhẹ và vỏ có màu nâu sẫm—đây là loại bơ chín hoàn toàn, mịn màng và thơm ngon.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Người đang giảm cân muốn thưởng thức bữa ăn nhẹ dựa trên rau củ mỗi ngày thay vì các món nặng bụng, nhiều bột và dầu mỡ.
• ⭐Những ai muốn chế biến món ăn tinh tế nhưng vẫn tươi mát, thanh khiết với bơ.