Kim Dae-seok món Zucchini Jeon giòn tan

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Ướp zucchini với tôm muối thay vì muối thông thường sẽ làm nổi bật vị umami sâu sắc và đậm đà.
• Không nên ấn mạnh vụn bánh mì — chỉ cần rắc nhẹ để tránh cháy và đảm bảo độ giòn.
• Để dễ dàng phủ bột khi xử lý số lượng lớn, cho zucchini và bột vào túi nhựa an toàn thực phẩm, lắc đều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn thưởng thức độ giòn như tempura Nhật Bản thay vì zucchini chiên thông thường.
• ⭐Người nội trợ muốn chế biến món ăn phụ đậm đà bằng cách sử dụng tôm muối để tăng độ mặn ngọt.
• ⭐Người tìm kiếm món khai vị đơn giản, nhẹ nhàng để thưởng thức cùng makgeolli.