Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Kim Dae-seok Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Kim Dae-seok

Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ

Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1317 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Kim Dae-seok làm bơ đậu phộng tại nhà

Một loại bơ đậu phộng đơn giản và tốt cho sức khỏe được làm chỉ với đậu phộng rang và một chút muối—không cần chất phụ gia hay bơ.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

Đậu phộng rang

Dễ làmSốt đa năngTự làm tại nhà

Kim Dae-seok món thịt ba chỉ hấp cải xoong

Thịt ba chỉ hấp cuốn bánh tráng cùng cải xoong thơm và nấm kim châm, dùng kèm nước chấm mù tạt chua ngọt

25 phútVừaThịt và món chính

thịt ba chỉcải xoongnấm kim châmbánh trángmù tạt

món thịtăn cùng cơmmón tiệc

Kim Dae-seok món cá cơm xào hạt tía tô

Một món ăn kèm sử dụng đường thay cho mật ong, đảm bảo không bị vón cục ngay cả khi để nguội, cân bằng hoàn hảo hương vị đậm đà của hạt tía tô với vị mặn mà của cá cơm.

15 phútDễmón phụ

hạt tía tôcá cơm nhỏtỏinước mắm cá cơmsiro mận

nhanh và dễăn kèm cơmcơm hộp

Kim Dae-seok's Gochu-jjim (Ớt nhồi bột hấp)

Sử dụng hỗn hợp bột gạo và bột tía tô thay vì bột mì để tăng độ đậm đà và dai ngon, tạo nên phiên bản ớt nhồi hấp cao cấp

20 phútDễmón phụ

ớt nhồihành láớt đỏbột ớttỏi băm

hương vị đậm đàmón ăn kèm hàng ngàykết cấu dai ngon

Kim Dae-seok món hẹ theo mùa

Một món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách chần hẹ rồi trộn với nước mắm cá cơm, nước tương và hạt mè nguyên hạt giã nhẹ—tinh tế, hơi ngọt và tuyệt vời để phục hồi năng lượng.

10 phútRất dễmón phụ

hẹtỏi bămnước tươngnước mắm cá cơm

đơn giảnmón ăn kèm bổ dưỡngnguyên liệu theo mùa

Kim Dae-seok's Ureong Gangdoenjang

Một món ăn 'kẻ trộm cơm' đậm đà được làm từ ốc bươu (ureong) làm sạch bằng bột mì, kết hợp với cá cơm và đậu phụ để tăng hương vị umami đồng thời giảm độ mặn.

20 phútDễCanh và món hầm

Ốc bươuHành tâyBí ngòiHành láỚt đỏ

Kẻ trộm cơmMón canhSốt đa năng

Kim Dae-seok món salad dưa chuột giòn ăn liền

Một món salad dưa chuột nhanh chóng và sảng khoái được làm mà không cần ướp muối, trong đó dưa chuột thái dày được ướp trực tiếp để giữ độ giòn tối đa và hương vị đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ

dưa chuộthành tâyớt xanhhành lábột ớt

dọn tủ lạnhmón ăn kèm ăn liềngiòn và sảng khoái

Kim Dae-seok's Canh Nang-i Doenjang

Một món ngon mùa xuân với nang-i được áo bột đậu nành sống để tăng thêm hương vị bùi béo, được nấu trong nước dùng viên cô đặc cho hương vị đậm đà và thanh mát.

25 phútDễCanh và món hầm

nang-ihành lábột đậu nành sốngdoenjangnước dùng viên cô đặc

hương vị bùi béomón canhrau mùa xuân

Kim Dae-seok: Canh Kimchi Nồi Cơm Điện

Một món canh kimchi đậm đà và có hương vị thanh tao, được chế biến mà không có mùi tanh nhờ tận dụng chức năng hấp đa năng của nồi cơm điện.

1 giờ 40 phútDễmón phụ

kimchidoenjangmyeolchi-akjeotjin-ganjanghành lá

món ăn kèm cơmcông thức nồi cơm điệnnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok: Hẹ xào cá cơm khô

Chần hẹ tươi trong nước sôi có pha rượu soju trong 30 giây giúp loại bỏ vị hăng, sau đó trộn cùng cá cơm khô và nước sốt cô đặc tạo nên món ăn kèm đậm đà, giàu vị umami.

15 phútDễmón phụ

hẹcá cơm khôbột ớtgochujangnước tương nhạt

món ăn kèm cơmmón ăn theo mùanhanh chóng và dễ dàng

Kim Dae-seok món chả cá xào

Chả cá xào sử dụng dầu ăn được ngâm với hương gừng để loại bỏ mùi tanh đặc trưng, kết hợp với nước sốt nền nước tương không quá mặn.

15 phútDễmón phụ

Chả cáGừngHành tâyTỏiỚt xanh

Dễ làmMón ăn kèm cơmMón phụ

Kim Dae-seok món sò điệp xào

Một món khai vị cao cấp với sò điệp xào cùng bơ và tỏi nguyên tép, được tăng thêm hương vị nhờ độ giòn béo của vụn bánh mì.

15 phútDễmón nhậu

sò điệp đóng hộphành tâyhành láớt xanhớt đỏ

mồi nhậu biaăn đêmnhanh và dễ

Đầu Trước

41 42 43 44 45 46 474849 50