Kim Dae-seok món khoai tây nhỏ nướng bơ
Món khoai tây nhỏ nướng bơ kiểu nghỉ chân cao tốc với sự kết hợp đậm đà giữa mayonnaise và bơ, bên ngoài vàng giòn, bên trong dai mềm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm khoai tây với siro ngô trước sẽ rút được nước, khi nướng sẽ không bị vụn mà giữ được độ dai chắc.
- Luộc khoai tây quá 10 phút dễ khiến chúng bị nát hoặc nhũn khi nướng, nên cần tuân thủ chính xác thời gian.
- Dùng chỉ bơ thì dễ cháy, nhưng thêm mayonnaise sẽ ngăn cháy và làm tăng mạnh vị mặn đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện hương vị đặc trưng ngọt mặn và đậm đà của món khoai tây nhỏ nướng bơ tại các điểm nghỉ chân cao tốc tại nhà.
- Những ai yêu thích các món khoai tây có độ dai, không bị vụn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.