Kim Dae-seok
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kim Dae-seok Công thức
Tìm thấy 1.331 công thức.
Kim Dae-seok món cà tím whole doenjang xào
Món cà tím ngon miệng với quả cà tím nguyên trái được cắt chéo mỏng, phủ lớp sốt doenjang đậm đà và ninh từ từ cùng độ ẩm từ hành tây và ớt, tạo nên kết cấu mềm mại, đậm vị.
Mứt dâu tây của Kim Dae-seok
Mứt dâu tây thủ công, nghệ nhân, được tăng vị ngọt nhờ nửa thìa cà phê muối, giảm thiểu lượng đường cần thiết
Kim Dae-seok món thịt ba chỉ và củ cải xào
Món thịt mặn mà, nâng tầm độ tươi ngon của thịt ba chỉ và củ cải nhờ nước ướp đậm đà với nước tương, nước ngọt cola và mù tạt tươi, tạo nên hương vị đậm đà, thỏa mãn.
Kim Dae-seok's Rượu Trứng Tôm
Món trứng rán đơn giản và ngon miệng được tăng thêm vị cay nồng từ ớt xanh thái nhỏ, xếp lớp với rong biển đã tẩm gia vị để tối đa hóa vị umami.
Sujeonggwa của Kim Dae-seok
Một loại đồ uống truyền thống ngày lễ, Sujeonggwa, với vị gừng tươi mát và hương thơm nhè nhẹ của quế, được lọc kỹ qua vải mịn để tạo độ trong sạch và tinh tế.
Nước sốt bít tết của Kim Dae-seok
Nước sốt bít tết kiểu chuyên nghiệp với độ sâu đậm đà được tạo nên từ hỗn hợp bột mì, rượu vang đỏ và vị chua thanh đặc trưng của sốt cà chua.
Kim Dae-seok món Mì Ramen Sốt Ketchup Bánh Bao Lá
Một món mì dai, với bánh bao lá và trứng, kết thúc bằng một lượng nhỏ sốt ketchup để làm nổi bật vị nước dùng
Kim Dae-seok's Kim Chi Altari Chorongmu
Một loại kim chi altari giòn tan và đậm vị được làm bằng cách cắt sâu củ cải thành hình chữ thập, sau đó trộn với hỗn hợp nước ngâm cá cơm vàng lên men và ớt khô đã ngâm nở.
Kim Dae-seok's Misutgaru
Tối đa hóa độ đậm đà với một chút muối và thêm vị ngọt tinh tế từ đường thô để có một loại đồ uống mát lạnh, dễ làm trong mùa hè
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Ngòi Trắng
Kim chi cải ngòi trắng được làm bằng cách ngâm cải ngòi trong nước muối sôi để giữ độ giòn, và trộn hạt dẻ phong Gapeong vào nước dùng để tạo nên món canh trong veo, đậm đà.
Cơm Sò Điệp của Kim Đại Thạch
Xào sò điệp tươi nhẹ nhàng bằng dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm cùng củ cải muối và cơm lạnh ở nhiệt độ thấp, tạo nên món cơm sò điệp đơn giản mà ngon miệng.
Xiên Gà Nướng Xì Dầu của Kim Dae-seok
Thịt đùi gà mọng nước ướp sữa để khử mùi, xiên cùng hành lá, phết sốt xì dầu đậm đà và nướng lên – hoàn hảo để nhâm nhi cùng bia