món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Yeo Kyung-ok's Món xào măng tre

Món ăn phụ kiểu Trung Hoa tinh tế, kết hợp độ giòn và mềm mại của măng tre đã chần qua nước sôi, được phủ lớp sốt dầu ớt và bột năng.

20 phútVừamón phụ
măng trethịt bò bằmtỏigừngdầu ớt
món ăn độc đáomón ăn phụđón khách

Yeo Kyung-ok's Salad Rau Củ Phong Cách Trung Hoa

Món salad rau củ ngon miệng được làm bằng cách trộn các loại rau thừa trong tủ lạnh với nước sốt tự làm từ đậu tương lên men, giấm và đường, tạo nên một món ăn nhanh, chua cay và hấp dẫn.

10 phútRất dễmón phụ
dưa leocà rốthành tâynấm mộc nhĩtỏi băm
rất đơn giảnchua ngọtdọn dẹp tủ lạnh

Yeo Kyung-ok's Món xào cá cơm kiểu Tứ Xuyên

Món ăn phụ độc đáo với vị cay mặn đậm đà từ đậu tương lên men và gochujang, xào đến giòn tan mà không còn mùi tanh của cá.

15 phútDễmón phụ
Cá cơmĐậu phộngỚt đỏỚt xanhTỏi
Món ăn phụVị cayCay ngọt

Yeo Kyung-ok's Dưa leo Ttangttanggi

Một món ăn phụ kiểu Trung Hoa mát lạnh và giòn tan với vị ngọt chua thanh mát, được làm bằng cách đập dập dưa leo để gia vị thấm sâu vào bên trong.

10 phútRất dễmón phụ
dưa leoớt xanhtỏibột ớt đỏ mịnxì dầu
vị mát lànhmón ăn phụkiểu Trung Hoa

Yeo Kyung-ok's Cải thảo xào nước tương hàu

Một món ăn kiểu Trung Hoa đơn giản với cải thảo giòn được chần sơ qua nước sôi rồi trộn đều với nước sốt hàu thơm ngon.

15 phútDễmón phụ
cải thảohạt dẻnước tươngrượu gạonước sốt hàu
kiểu Trung Hoadễ làmmón ăn kèm

Jung Ho-young's Gomssam Nhân Tôm

Món ăn vặt đơn giản với bánh mì củ cải giòn được gói nhân tôm đã tẩm gia vị và sốt yuzu thanh mát, trình bày tinh tế, mang đến một miếng nhai đầy thú vị.

10 phútRất dễmón phụ
bánh mì củ cảitôm đóng hộpmayonnaisehành tâysốt yuzu
dễ làmmón ăn đãi kháchăn vặt

Jang Ho-jun's Ganmodoki Ankake

Món ăn gồm các miếng chiên đậu phụ kiểu Nhật, làm từ đậu phụ nghiền trộn cùng rau củ và tôm, được phục vụ với sốt ankake đậm đà.

40 phútVừamón phụ
đậu phụcà rốttômbột năngxì dầu nấu canh
món ăn gia đìnhvị thanh mátmặn mà

Jang Ho-jun's Món trộn nước mắm hàu

Món salad hành lá hàu thanh mát, được trộn với hỗn hợp nước tương và giấm thay vì dùng chogochujang.

15 phútDễmón phụ
hàuhành lá lớngochugarutỏi bămnước tương
món ăn kèmvị thanh mátrất đơn giản

Oh Se-deuk's Hummus Béo Ngậy

Một loại nước chấm giàu dinh dưỡng được làm bằng cách xay nhuyễn đậu gà đã nấu chín kỹ cùng paste mè và dầu ô liu cho đến khi mềm mịn, béo ngậy và đậm đà.

10 phútDễmón phụ
đậu gàpaste mè (tahini)tỏinước cốt chanhdầu ô liu
lành mạnhtiệc tại nhàvị nhẹ nhàng

Okjubu's Món Trộn Rau Bangpung

Món trộn rau bangpung giòn tan, thơm lừng với vị umami được tăng cường nhờ một muỗng canh nước mắm trên nền sốt doenjang và gochujang.

15 phútDễmón phụ
bangpungdoenjang (xì dầu đậu nành)tỏi bămgừngdầu mè
Rất đơn giảnUmamiMón theo mùa

Trứng luộc vị mặn của Thân Đông Minh

Món trứng hầm trong nước dùng trong veo, hương vị thanh tao và sâu sắc, được nâng tầm bởi mùi thơm của cây ngải cứu và hành lá giòn tươi.

20 phútDễmón phụ
TrứngKombuGừngNước dùng gàNgải cứu
Trứng hầm muốiCông thức độc đáoVị thanh tao

Shin Dong-min's Tsukudani Hàu

Một món ăn phụ đậm đà, mặn ngọt được làm bằng cách hầm thịt hàu còn lại sau khi lấy nước dùng với dầu mè, tỏi và nước xì dầu ngọt mặn, tạo nên hương vị bùi bùi thơm lừng, lý tưởng để ăn kèm cơm.

10 phútDễmón phụ
thịt hàudầu mètỏixì dầumirin
món ăn phụnhanh và dễcông thức hải sản