Yeo Kyung-ok's Cải thảo xào nước tương hàu
Một món ăn kiểu Trung Hoa đơn giản với cải thảo giòn được chần sơ qua nước sôi rồi trộn đều với nước sốt hàu thơm ngon.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cho một lượng nhỏ dầu vào nước sôi sẽ giúp giữ màu xanh tươi sáng của cải thảo và tạo độ bóng mịn.
- Nhiệt dư từ cải thảo đã chần sẽ làm mềm nhẹ phần thân, vì vậy chỉ cần chần khoảng 10 giây và bỏ qua bước rửa lại bằng nước lạnh để giữ độ giòn.
- Sau khi cho hỗn hợp bột ngô vào, hãy nấu kỹ sốt để đảm bảo bột đã chín hoàn toàn — điều này ngăn ngừa tình trạng sốt bị loãng về sau và duy trì độ đặc mong muốn.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến một món ăn Trung Hoa tinh tế với nguyên liệu tối thiểu.
- Những người tìm kiếm món ăn kèm rau củ giòn tan, đậm vị mặn ngọt, giàu hương vị umami.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad xì dầu hàu sườn non xào cải thảo
- Yeo Kyung-ok món cải thảo nấm xào kiểu Trung Hoa
- Lee Yeon-bok's Cải thảo xào
- Yeo Kyung-ok's Bok Choy Bokkeum
- Maeil Matna Trứng Xào Cải Thìa
- Lee Yeon-bok saesong-i cheonggyeongchae bokkeum
- Yeo Kyung-rae's Cải thảo xào xanh
- Yeo Kyung-rae món cải thảo xào tỏi kiểu Trung Hoa
- This Man's Cook Xà lách Cải thảo Mắm đậu nành trong veo
- Công Thức Xào Thịt Bò Hành Lá Xanh Của This Man's Cook
