món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Gomchwi Namul Xào của Chinese Cuisine Witch

Món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách chần gomchwi, ướp gia vị, sau đó xào với dầu tía tô và bột hạt tía tô.

15 phútDễmón phụ
gomchwixì dầumuối vừngDashidatỏi băm
món ngon mùa xuânhấp dẫnbữa ăn lành mạnh

Salad đậu phụ lạnh của Chinese Cuisine Witch

Một món salad lạnh đậu phụ giàu protein, dễ làm và nhanh chóng với sốt doubanjiang đa năng.

10 phútDễmón phụ
đậu phụ khôdưa chuộthành tâytỏi bămhành lá
món không cần nấuchua ngọtkích thích vị giác

Kimchi cải thảo của Chinese Cuisine Witch

Món kimchi cải thảo này được làm bằng cách ngâm cải thảo baby trong nước muối, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị từ ớt khô xay, cơm và các nguyên liệu khác.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
cải thảo babyớt khôgochugarugừngtôm muối
KimjangNấu ăn số lượng lớnBữa ăn gia đình

Món dưa cải bí ngô hấp mềm của Yoon Yi-ryeon

Một món namul cực kỳ đơn giản được làm bằng cách hấp bí ngô trong thời gian ngắn rồi trộn với nước xốt gồm guk-ganjang và nước mắm cá cơm để có độ ẩm tự nhiên.

10 phútRất dễmón phụ
bí ngôguk-ganjang (nước tương dùng để nấu canh)nước mắm cá cơmchiết xuất mậntỏi băm
rất đơn giảnđộ ẩm tự nhiênmón ăn phụ cơ bản

Baechu-jeon của Yoon Yi-ryeon

Bánh chiên giòn làm từ bắp cải thảo mùa đông, rau củ thừa trong tủ lạnh và hải sản

20 phútDễmón phụ
bắp cải thảohành láhẹbomdongrau mùa đông
dọn tủ lạnhmón phụmón nhậu với makgeolli

Thân cây meowi kho (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) của Yoon Yi-ryeon

Thân cây meowi theo mùa (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) luộc trong nước muối, bóc vỏ, rồi kho nhẹ trong dầu và xì dầu cho đến khi bóng mọng và mềm dai — một món phụ đậm đà, hấp dẫn khiến cơm hết veo.

30 phútDễmón phụ
thân cây meowi (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus)dầu ănxì dầu Hàn Quốc đa dụng Jin-ganjangsi-rô gạo Hàn Quốc Jocheongsi-rô tinh bột
món phụ cơ bảnnấu theo mùamón ‘ăn cơm hết veo’

Măng Tươi Trộn Chomuchim của Yoon Yi-ryeon

Món chomuchim thanh mát giúp kích thích vị giác với măng giòn sần sật được trộn trong sốt chogochujang và giấm đậm đặc gấp đôi chua ngọt.

25 phútDễmón phụ
măng tươihành lágiấmbột ớt gochugaruđường
vị thanh mátmón nhậumón phụ cơ bản

Namul Lá Ớt của Yoon Yi-ryeon

Món namul đặc biệt làm từ lá ớt giàu dinh dưỡng, chần sơ rồi trộn với nước mắm cá cơm lên men đậm đà và dầu mè, tạo vị thơm ngon không còn mùi ngái.

15 phútDễmón phụ
lá ớtmuốinước mắm cá cơm lên menmắm cá cơm lên mentỏi băm
món theo mùathực phẩm lành mạnhmón phụ cơ bản

Lee Yeon-bok's Cải ngọt hầm xì dầu hải sản

Cải ngọt giòn tan hầm trong nước xì dầu hải sản đậm đà, topping lớp vụn tỏi chiên giòn – món ăn phụ lành mạnh.

15 phútDễmón phụ
cải ngọttỏihành láxì dầuxì dầu hải sản
món phụ làm sẵnkho dầu hàomón lành mạnh

Atiso luộc cơ bản của Kim Milan

Một phương pháp nấu cơ bản giúp loại bỏ gọn gàng lớp lá già bên ngoài và lông tơ của atiso, sau đó ninh nhẹ trong nước dùng thảo mộc và rượu vang trắng.

20 phútVừamón phụ
atisochanhmùi tâyhạt tiêu đen nguyên hạtgiấm
nấu ăn theo mùathực phẩm lành mạnhmón phụ cơ bản

Geotjeori bắp cải của Seonkyoung Longest

Món geotjeori bắp cải siêu đơn giản được thực hiện nhanh chóng mà không cần muối chua, sử dụng bắp cải, nước cốt chanh và gia vị đậm đà.

15 phútDễmón phụ
bắp cảitỏigochugarubột ớt paprikanước cốt chanh
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmdọn tủ lạnh

Gondre Namul Trộn Gia Vị của Jung Ho-gyun

Gondre namul luộc với đường để mềm và trộn với dầu tía tô cùng nước tương súp tạo vị bùi béo

40 phútDễmón phụ
gondre khôtỏi bămdầu tía tônước tương súp
món ăn lành mạnhmón ăn kèm theo mùamón ăn hao cơm