Yeo Kyung-ok's Dưa leo Ttangttanggi
Một món ăn phụ kiểu Trung Hoa mát lạnh và giòn tan với vị ngọt chua thanh mát, được làm bằng cách đập dập dưa leo để gia vị thấm sâu vào bên trong.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì món này được ăn tươi, không cần ngâm chua, nên tốt nhất nên chuẩn bị ngay trước khi dùng để giữ độ giòn và tránh tình trạng ứ nước quá mức.
- Sử dụng bột ớt đỏ mịn thay vì dầu ớt giúp hấp thụ độ ẩm tự nhiên của dưa leo, đảm bảo gia vị bám đều mà không bị tách lớp.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn phụ rau củ mát lạnh, thanh khiết để ăn kèm với các món nhiều dầu mỡ.
- Người cần một công thức món ăn phụ đơn giản chỉ mất 5 phút để kích thích khẩu vị.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Oi Tangtangi
- Oi Tangtangi của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Cà chua Tangtang-i
- Okjubu's Oi Tangtangi
- Jung Ho-young món dưa leo kiểu Nhật và Trung Hoa
- Yeo Kyung-rae's Dưa leo Tangtang-i
- Salad Dưa Chuột Đập của Yoon Yi-ryeon
- Striker Chef Bòt Đậu Nước Dừa và Mì Sợi Vừng
- Seonkyoung Longest Súp Hoành Thánh Chay
- This Man's Cook Algonitang
