Yeo Kyung-ok's Salad Rau Củ Phong Cách Trung Hoa
Món salad rau củ ngon miệng được làm bằng cách trộn các loại rau thừa trong tủ lạnh với nước sốt tự làm từ đậu tương lên men, giấm và đường, tạo nên một món ăn nhanh, chua cay và hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì rau củ được dùng sống mà không muối, chúng sẽ tiết nước nếu để lâu sau khi trộn. Nên ăn ngay sau khi trộn để đảm bảo độ giòn.
- Để tăng độ chua hơn, có thể thêm một chút nước cốt chanh hoặc nước cốt dừa vào nước sốt tùy theo khẩu vị cá nhân.
- Là công thức lý tưởng để tận dụng các loại rau thừa giòn khác như ớt chuông, bông cải xanh hoặc bất kỳ loại rau nào tương tự còn sót lại trong tủ lạnh.
Phù hợp với
- Những người cần một món ăn phụ mát lạnh, cay nồng để ăn kèm với các món nhiều dầu mỡ.
- Người muốn dọn sạch những loại rau thừa khó xử lý trong tủ lạnh chỉ trong một lần.
- Bất kỳ ai đang tìm kiếm một bữa ăn nhanh, không cần lửa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









