Nguyên liệu chính
thịt hàudầu mètỏixì dầumirinhạt mè rangtảo biển đã tẩmớt chuối xanh
Shin Dong-min's Tsukudani Hàu
Một món ăn phụ đậm đà, mặn ngọt được làm bằng cách hầm thịt hàu còn lại sau khi lấy nước dùng với dầu mè, tỏi và nước xì dầu ngọt mặn, tạo nên hương vị bùi bùi thơm lừng, lý tưởng để ăn kèm cơm.
Phù hợp với
- Những ai không muốn lãng phí thịt hàu còn dư sau khi nấu nước dùng và muốn biến nó thành món ăn phụ ngon miệng để ăn với cơm.
- Người muốn nhanh chóng chế biến một món ăn phụ mặn mà, kích thích vị giác hoặc một món ăn nhẹ, sạch sẽ, phù hợp uống rượu sake chỉ trong vòng 10 phút.
Nguyên liệu cần có 2 phần
- 1 chén thịt hàu từ nước dùng đã luộc
- 30g dầu mè
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Mì Ramen Sò Điệp của Baek Jong-won
Một món mì giải rượu thanh mát, đậm đà do Baek Jong-won sáng tạo, được làm bằng cách nấu sò điệp từ nước lạnh để tối đa hóa độ tươi ngon và tăng hương vị bằng tảo biển và nước sốt cá cơm.
mì ramensò điệphành láớt hiểmtảo biển
nhanh và đơn giảnmón giải rượuđậm đà umami
Hồng Tân Ái's Súp Trứng Cua và Tofu Mềm
Một món súp cua và tofu mềm cực kỳ đơn giản, được nấu chín kỹ và đậm vị chỉ bằng độ ẩm tự nhiên từ chính tofu, không cần thêm một giọt nước nào.
Tofu mềmCuaTỏiHành tâyGừng
Món súpMón ăn giải rượuRất đơn giản
