món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Jinmichaebokkeum của Kim Ho-yoon

Món jinmichaebokkeum sốt gochujang với kết cấu mềm ẩm và vị cay thanh nhẹ.

15 phútDễmón phụ
mực khô xé sợiớt Cheongyangtỏi bămớt bộtgochujang
Hộp cơm trưaMón ăn kèmHương vị thanh nhẹ

Kim Ho-yoon Món Nấm Trộn Bột Hạt Tía Tô

Món nấm trộn được làm bằng cách chần sơ nấm bào ngư, sau đó xào cho ráo nước rồi trộn với sốt mayonnaise bột hạt tía tô bùi béo.

20 phútDễmón phụ
nấm bào ngưmayonnaisenước tương ủdầu hàobột hạt tía tô
tốn cơmsiêu đơn giảndọn tủ lạnh

Cà tím xào của Kim Ho-yoon

Món cà tím xào giòn dai, không bị nát, được làm bằng cách ướp muối và siro tinh bột để loại bỏ độ ẩm trước khi xào.

20 phútDễmón phụ
cà tímhành tâyhành lásiro tinh bộtdầu tía tô
siêu đơn giảnmặn màmón phụ cơ bản

Oi Sobagi của Jung Ho-gyun

Dưa chuột nhồi kim chi được làm bằng cách chần dưa chuột trong nước muối sôi để giữ độ giòn, sau đó nhồi với phần nhân bao gồm ớt cheongyang xẻ dọc.

40 phútVừamón phụ
dưa chuộthẹcà rốthành tâyớt cheongyang
món hao cơmkim chi mùa hègiòn rụm

Deodeok Gochujang Jangajji của Lee Hye-jung

Một món jangajji cao cấp được làm bằng cách áo deodeok lần lượt với nước tương, dầu mè và siro oligosaccharide để tăng độ bám gia vị.

20 phútDễmón phụ
deodeoknước tươngdầu mèsiro oligosaccharide (oligodang)ớt bột mịn
món bảo quảnmón ngày lễmón ăn kèm cơ bản

Maeil Matna Trứng Hấp Sốt Gia Vị

Món trứng hấp mềm mịn, được hấp trong 6 phút với trứng đặt trên nước sốt gia vị làm từ Jin-ganjang và nước dùng dashima.

15 phútDễmón phụ
TrứngJin-ganjangRượu nấu ănDầu mèDầu ớt
Siêu đơn giảnHao cơmBữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Thịt Bò Bít Tết Nạc Vai Yukjeon

Món yukjeon cao cấp với thịt bò bít tết nạc vai dày, vân mỡ đẹp, mang lại độ mềm và hương vị tối đa, kết hợp với salad hành lá chua ngọt.

20 phútDễmón phụ
thịt bòbột buchimgaru Hàn Quốctrứnghành lá thái sợiJin-ganjang
món ngày lễmón cao cấpdành cho khách

Món Sò Điệp Đỏ Trộn Gia Vị Kiểu Ttukdak Hyung

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' được làm bằng cách hấp sò điệp đỏ tươi, lấy thịt và trộn với gia vị cay ngọt đặc biệt lấy cảm hứng từ cua sống trộn gia vị.

30 phútDễmón phụ
sò điệp đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏixì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)gừng
món ăn hết cơmmón ăn kèmnấu ăn theo mùa

Ttukdak Hyung's Món Đậu Phụ Kho Trứng Cá và Sữa Cá

Món ăn kèm cao cấp và đồ nhắm được chế biến bằng cách chần nhẹ trứng cá minh thái và sữa cá tuyết để khử mùi tanh, sau đó kho cùng đậu phụ trong sốt gia vị sánh đặc.

20 phútDễmón phụ
sữa cá tuyếttrứng cá minh tháisojuđậu phụgochugaru
kẻ cướp cơmmón ăn kèm độc đáocay

Ttukdak Hyung's Cà Tím Xào Kiểu Nhà Hàng

Món ăn kèm biến tấu từ cà tím gây tranh cãi bằng cách xào nhanh trên lửa lớn với sốt gia vị đa năng, giữ được độ giòn dai mà không bị nhũn.

10 phútRất dễmón phụ
cà tím
món ăn kèm cơ bảnsiêu đơn giảndọn tủ lạnh

Seungwoo Dad món trứng chiên thịt hộp

Ngâm thịt hộp trong nước ấm để giảm độ mặn, sau đó phủ đều lớp trứng mịn màng, tạo nên độ mềm mại và béo ngậy tuyệt đối

40 phútRất dễmón phụ
thịt hộptrứngdầu ăn
siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Seungwoo Dad kho khoai lang

Khoai lang được nấu với lượng nước nhiều, đun sôi kỹ để tạo độ bở và lớp nước sốt đặc sệt, món kho đơn giản nhưng ngon tuyệt

25 phútDễmón phụ
khoai langnước tươngđường
rất đơn giảnmón ăn kèm cơmmón canh phụ