món phụ Công thức

Tìm thấy 2.303 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Onion Pickle

Dưa giòn và chua được làm bằng cách ngâm hành tây và ớt xanh trong nước tương kombu trong hai ngày

2 ngày 30 phútDễmón phụ

hành tâyớt xanhkombu khônước tương cao cấpgiấm đặc

ăn kèm cơmphụ liệu thịtbảo quản tủ lạnh

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Hạt Chorongmu

Một loại kim chi nước mát lạnh với nước dùng trong suốt, được làm bằng cách bỏ trái cây vào túi lưới mà không cần xay nhuyễn, và sử dụng ớt đã lên men để tạo độ giòn như nước ngọt có ga.

2 giờVừamón phụ

Chorongmumuối biểnđường thay thế New Sugarhành láớt lên men

kim chi nướcmón theo mùa thunước dùng trong

Kim Dae-seok's Tofu and Eggs Braised

Món ăn phụ cay ngọt hấp dẫn, là người bạn lý tưởng cho cơm trắng, với trứng xào mềm được phủ lên trên miếng đậu phụ và hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ sốt cà chua và gochujang.

15 phútDễmón phụ

đậu phụtrứnghành láớt đỏớt Cheongyang

món ăn phụ phù hợp với cơmmón ăn độc đáorất đơn giản

Kim Dae-seok món rong biển xào hành lá

Món ăn kèm ngon miệng được làm bằng cách xào vụn rong biển khô trong dầu mè để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn với hành lá giòn và một chút wasabi để trung hòa mùi tanh tự nhiên.

20 phútDễmón phụ

vụn rong biển khôhành láớt đỏmuối biểnnước tương

món ăn kèm đơn giảnmón đặc sản ngon miệngvị mặn đậm đà

Kim Dae-seok món trứng rán bí ngòi

Món trứng rán bí ngòi nhân đầy, được làm bằng cách khoét bỏ phần ruột bí ngòi rồi nhồi nhân gồm thịt xông khói băm nhỏ, rau củ và trứng, sau đó chiên vàng giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong.

25 phútDễmón phụ

bí ngòihành lácà rốtthịt xông khóitrứng

rất đơn giảnmón ăn kèm cơmmón độc đáo

Kim Dae-seok món rau tề thái trộn kiểu Seoul

Một món salad rau tề thái tươi mát và chua ngọt, được nêm nếm với gochujang và giấm để kích thích vị giác.

10 phútDễmón phụ

rau tề tháiớt đỏgochujangbột ớttỏi băm

món ăn theo mùarau xuânhương vị tươi mát

Kim Dae-seok's Salad hành tây táo

Một món ăn mùa hè đơn giản giúp cân bằng vị hăng của hành tây với vị ngọt của táo, tạo nên hương vị tươi mát và chua ngọt.

20 phútDễmón phụ

hành tâytáohẹớt đỏbột ớt

đơn giảnhương vị tươi mátmón ăn mùa hè

Kim Dae-seok món dưa leo và rong biển trộn

Món ăn nhẹ mát lạnh cho mùa hè, được làm bằng cách ngâm rong biển vừa chần qua nước sôi và dưa leo muối trong nước sốt cá ngừ chua ngọt.

30 phútDễmón phụ

rong biểndưa leohành tâyớt chuông xanhớt chuông đỏ

vị chua ngọtmón ăn phụ mùa hèít calo

Củ Sen Kho Giòn Dai của Yoon Yi-ryeon

Củ sen được nấu sơ qua trong nồi áp suất, sau đó kho kỹ với siro ngô để đạt độ giòn dai và bóng đẹp.

50 phútVừamón phụ

củ sengừngtáo tàuớt khôxì dầu

món ngày lễmón phụbóng đẹp

Dongchimi Mùa Đông của Yoon Yi-ryeon

Dongchimi mùa đông được làm bằng cách muối củ cải nhỏ trong hai ngày, thêm ớt lên men và tảo bẹ, giúp củ cải giữ được độ giòn lâu.

2 ngày 2 giờKhómón phụ

củ cải nhỏlê Hàn Quốchành láớt Cheongyangớt khô

món ăn mùa đôngkimchi nướcbảo quản lâu dài

Hàu Trộn của Yoon Yi-ryeon

Hàu sống tươi được trộn nhẹ nhàng với sốt chogochujang chua cay và nhiều rau củ giòn

15 phútDễmón phụ

hàuminari (rau cần nước Hàn Quốc)hành lálõi cải thảolá tía tô

món theo mùasiêu đơn giảnmón độc đáo

Cá cơm khô xào gochujang của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm cơ bản được làm bằng cách xào cá cơm khô lớn dùng để nấu nước dùng với một ít dầu ăn cho đến khi ẩm, sau đó trộn với gochujang và gochugaru để không bị quá mặn.

20 phútDễmón phụ

cá cơm khô lớn dùng để nấu nước dùngtỏi nguyên téphành láớt xanhgochujang

món ăn kèm cơ bảnkẻ cướp cơmhộp cơm trưa