Kim Ho-yoon Món Nấm Trộn Bột Hạt Tía Tô
Món nấm trộn được làm bằng cách chần sơ nấm bào ngư, sau đó xào cho ráo nước rồi trộn với sốt mayonnaise bột hạt tía tô bùi béo.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào nấm sống trực tiếp sẽ mất nhiều thời gian, vì vậy tốt hơn nên chần qua nước muối trước để loại bỏ bớt nước.
- Nếu cho sốt mayonnaise khi nấm còn nóng, sốt sẽ chảy ra và loãng, vì vậy hãy đảm bảo nấm nguội hoàn toàn trước khi trộn.
- Nêm nhẹ muối khi xào giúp rút bớt nước bên trong nấm và làm đậm đà vị umami.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn kèm đặc biệt làm nổi bật độ dai và vị bùi của nấm.
- Những ai tìm kiếm công thức nấm trộn không dễ ra nước theo thời gian.
- Những ai muốn món trộn bùi béo mà cả trẻ em lẫn người lớn đều thích.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Súp Nấm Hạt Tía Tô của Kim Jin-soon
- Nấm Hương Namul của Yoon Yi-ryeon
- Kim Ho-yoon Bột Hạt Tía Tô Xào Nấm Sò
- Kim Dae-seok món Nấm Shitake Tẩm Hạt Ép
- Món Giá Đỗ Trộn Hạt Tía Tô của Kim Dae-seok
- Sung Si-kyung's Nấm Đùi Gà Trộn Bột Hạt Tía Tô
- Nấm Hấp Microway Trộn Hạt Tía Tô của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Cải bắp Mộc nhĩ Hạt Én Xào
- Crown Daisy Perilla Seed Namul của Seonkyoung Longest
- Hành Tây Namul Hạt Tía Tô của Delicious Slow-Aging
