Kim Ho-yoon Món Nấm Trộn Bột Hạt Tía Tô

Mẹo nấu 💡

• Xào nấm sống trực tiếp sẽ mất nhiều thời gian, vì vậy tốt hơn nên chần qua nước muối trước để loại bỏ bớt nước.
• Nếu cho sốt mayonnaise khi nấm còn nóng, sốt sẽ chảy ra và loãng, vì vậy hãy đảm bảo nấm nguội hoàn toàn trước khi trộn.
• Nêm nhẹ muối khi xào giúp rút bớt nước bên trong nấm và làm đậm đà vị umami.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món ăn kèm đặc biệt làm nổi bật độ dai và vị bùi của nấm.
• ⭐Những ai tìm kiếm công thức nấm trộn không dễ ra nước theo thời gian.
• ⭐Những ai muốn món trộn bùi béo mà cả trẻ em lẫn người lớn đều thích.