Món cà tím xào giòn dai, không bị nát, được làm bằng cách ướp muối và siro tinh bột để loại bỏ độ ẩm trước khi xào.
Bạn đã nấu món này chưa?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Nguồn: YouTubeChef Hoyoon
Món ăn kèm với đậu bắp dai, chắc và nấm enoki đã được tẩm muối kỹ, vắt khô hoàn toàn, xào trong dầu sốt gochujang cay ngọt giúp tăng độ giòn và hương vị.