กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 91 สูตร

หมูแกะที่ปิ้งด้วยส้อมให้ซอสซึมลึกเข้าไปในเนื้อ และใช้ยาจีนชื่อซองฮวาตังในการขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้ได้หมูแกะที่มีคุณภาพสูง

คิมจิชามสไตล์ที่ให้รสชาติอันสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์ ด้วยกลิ่นหอมของน้ำมันถั่วเหลืองและรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปข้าวต้มที่ทำให้กินกับข้าวได้หมดจาน

แตงกวาแช่ในน้ำตาล น้ำส้มสายชู และเกลือเป็นเวลา 40 นาที แล้วกดให้แห้งด้วยผ้าเพื่อความกรอบสูงสุด จากนั้นคลุกเคล้าด้วยน้ำจิ้มที่ทำจากโกชูจัง เพื่อรักษารสชาติกรอบนาน

ซอสต้นหอมป่าเกาหลีที่เสริมด้วยน้ำปลาสาหร่ายกับน้ำปลาปลาแอนโชวี่ ผสมด้วยซุจูเล็กน้อยเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ

คัลกุกซูเย็นที่สดชื่นและทำได้ง่ายมากในเวลาเพียง 5 นาที โดยการผสมน้ำซุปเส้นเย็นสองชนิดจากห้าง ใส่แตงกวากรอบเพื่อความกรุบ และเสริมรสชาติเย็น ๆ แซ่บ ๆ ด้วยน้ำสลัดสุดพิเศษ

เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ทำง่ายสุดๆ หอมกรุ่นจากขิงและอบเชย เคี่ยวจนได้ที่ เติมความหวานเข้มข้นด้วยน้ำตาลทรายดำ เสิร์ฟพร้อมลูกพลับแห้งและเมล็ดสน

จานน้ำเส้นซอสเหลืองที่มีรสชาติกลมกลืน พร้อมหัวไชเท้าและหัวหอมทอดกรอบ วางบนเส้นบางที่อุ่นๆ เหนียวเล็กน้อย คลุกเคล้ากับซอสเข้มข้น อร่อยจนหยุดไม่ได้

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์หมักด้วยน้ำสลัดหวานเผ็ดที่ทำจากหัวไชเท้า แอปเปิ้ล แตงโม และพริกเขียว แล้วนำไปย่าง

สูตรต้มเต้าหู้ง่ายๆ ที่ทำได้ใน 4 นาทีด้วยไมโครเวฟเพียงเครื่องเดียว ช่วยลดความชื้นจากเต้าหู้นุ่ม แล้วราดด้วยซอสเข้มข้นรสชาติเผ็ดและอุมามิ ให้รสชาติอิ่มเอมอย่างรวดเร็ว

ปลาหมึกนุ่มและหมูสามชั้นหั่นบางผัดในซอสสไตล์ซูมิที่เผ็ดหวานเบาๆ

ใช้น้ำตาลนิวแทนน้ำตาลทั่วไป ทำให้คิมจิคงความใสและโปร่งแสง โดยมีเทคนิคพิเศษในการป้องกันการเปลี่ยนสีของผลไม้ ทำให้ได้รสชาติสะอาดและสดชื่นอย่างแท้จริง

ซุปเย็นรสชาติสดชื่นและกรอบในฤดูร้อน ทำจากน้ำซุปเค็มเข้มที่ต้มจากกะเพราและถั่วเหลือง ปรุงด้วยสาหร่ายรมควันและน้ำเชื่อมลูกพลับ