วัตถุดิบหลัก
ยอลมูหัวไชเท้าผักกาดอ่อนพริกแดงพริกชองยางแดงแอปเปิ้ลต้นหอมญี่ปุ่นหอมใหญ่แครอท
Ttukdak Hyung กิมจิน้ำยอลมูแบบช็อลลาโด
มุลกิมจิแบบช็อลลาโดดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักยอลมูและผักกาดอ่อนกรอบๆ ด้วยเกลือทะเล จากนั้นเทน้ำข้าวบดที่ทำจากข้าวเย็นบด และน้ำซอสสูตรลับที่มีพริกแดงและแอปเปิ้ล
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
กิมจิน้ำยอลมูข้าวบาร์เลย์ของ Kim Dae-seok
กิมจิน้ำยอลมูที่รับรองความสำเร็จด้วยการเปลี่ยนจากแป้งเปียกเป็นข้าวบาร์เลย์ต้มที่มีรสชาติมันๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและรสเข้มข้นล้ำลึก
ยอลมูออลกาลีข้าวบาร์เลย์นึลโบริพริกแห้งหอมใหญ่
อาหารหน้าร้อนเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม
ยำเชพเพิร์ดเพิร์สสไตล์จอลลาโดย Kim Dae-seok
สลัดเชพเพิร์ดเพิร์สสไตล์จอลลาที่มีรสชาติกลมกล่อมและเปรี้ยวสดชื่น หมักด้วยส่วนผสมของทเวนจัง โคชูจัง และน้ำส้มสายชู
เชพเพิร์ดเพิร์สพริกชี้ฟ้าแดงทเวนจังโคชูการูกระเทียมสับ
อาหารตามฤดูกาลผักฤดูใบไม้ผลิรสอูมามิเข้มข้น
