วัตถุดิบหลัก
ปลาดาบเงินอ่อนหัวไชเท้าดาชิมะซูกินีมันฝรั่งเห็ดนางรมหลวงหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกแดงพริกชองยางน้ำซาวข้าวซอสถั่วเหลืองสำหรับซุปเกลือทะเลเหล้าปรุงอาหารโคชูการุกระเทียมสับขิงสับพริกไทยดำป่น
คัลชีกุก (Galchi-guk) โดย Yoon Yi-ryeon
คัลชีกุก (Galchi-guk) รสเผ็ดสดชื่น ทำจากปลาดาบเงินอ่อนสด หัวไชเท้า มันฝรั่ง ซูกินี และเห็ดนางรมหลวง ต้มในน้ำซาวข้าว
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
Kim Dae-seok ซุปปลาหางแข็งและซูกินีเกาหลี
ซุปซูกินีเกาหลีปลาหางแข็งรสเผ็ดเล็กน้อยและสดชื่น ทำโดยการต้มปลาหางแข็งสด ซูกินีเกาหลี และมันฝรั่งในน้ำซุปอ่อนๆ ที่เตรียมจากกุ้งแห้งที่นำไปอุ่นในไมโครเวฟสั้นๆ
ปลาหางแข็งซูกินีเกาหลีมันฝรั่งหัวหอมกุ้งแห้ง
อาหารน้ำซุปอาหารตามฤดูกาลรสเผ็ด
ซุปกิมจิทูน่าสไตล์ Kim Dae-seok
นำกิมจิเปรี้ยวมาผัดกับน้ำมันจากกระป๋องทูน่า จากนั้นต้มกับถั่วงอกและเต้าหู้ ปรุงรสด้วยกุ้งฝอยดองและน้ำปลาแอนโชวี่เพื่อให้ได้ซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมและเปรี้ยวสดชื่น
ทูน่ากระป๋องกิมจิเปรี้ยวถั่วงอกเต้าหู้ต้นหอม
เมนูซุปเมนูอุ่นท้องสูตรอาหารแคมป์ปิ้ง
