กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 26 สูตร

ซุปโคชูจังสไตล์ร้านเด็ดที่ทำง่ายสุดๆ โดยใช้หมูและโคชูจังผัดในน้ำมันเพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและลึก

เนเบะคิมจิหมูทอดสุดอิ่มที่ทำจากหมูทอดกรอบ ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) และอุด้งต้มในน้ำซุปคิมจิรสเผ็ด

ต็อกมันตูกุกที่ทำเร็วใน 5 นาที โดยใช้ไส้เกี๊ยวบดในน้ำเปล่าแทนการทำน้ำซุปแยก

เมนูผักนามุลที่ขาดไม่ได้ในเทศกาล ซึ่งกำจัดรสขมและกลิ่นคาวที่เป็นเอกลักษณ์ของผักกูดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยการผัดต้นหอมญี่ปุ่นและกระเทียมในน้ำมันงาขี้ม้อนให้มีกลิ่นหอม แล้วเทน้ำซาวข้าวลงไปเคี่ยวเหมือนผัด

ซุปเส้นเล็กยอดนิยมที่มาพร้อมน้ำซุปใสเข้มข้นจากการเคี่ยวปลาแห้งและกุ้งแห้งเพื่อขจัดกลิ่นคาว ราดด้วยซอสปรุงรสโฮมเมดรสเผ็ดกลมกล่อมที่สมดุลอย่างลงตัว

โคชูจังมุลสไตล์คยองซังที่ใส่พริกชองยางและพริกเขียว เพิ่มความอูมามิด้วยปลาแอนโชวี่และปลาหมึกแห้ง เคี่ยวในน้ำซุปเข้มข้นจนข้นเล็กน้อย เป็นกับข้าวหน้าร้อนที่เข้ากันดีกับข้าว

คัลกุกซูสูตรพิเศษคุณภาพสูง ใส่ซอสโคชูจังรสเผ็ด กุ้งแห้ง และไข่ปลาและน้ำนมปลาสดจำนวนมาก ลงในรามยอนคัลกุกซูปลาแอนโชวี่

ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าใส ๆ เผ็ดเล็กน้อย ปรุงรสด้วยกะปิหมักกุ้งและซอสแอนโชวีหมัก ให้รสชาติกลมกล่อมสดชื่นล้ำลึก โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสสังเคราะห์ใด ๆ

ชาบูรสเข้มข้นที่ทำโดยการลวกผักนานาชนิดและเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางในน้ำซุปสาหร่ายคอมบุ ปิดท้ายด้วยเส้นคัลกุกซู

ออมุกตังน้ำซุปเข้มข้นสดชื่น สไตล์ร้านดังข้างทาง ปรุงด้วยเครื่องปรุงรสเค็มๆ ลงในน้ำสต๊อกสาหร่ายและผัก

อาหารซุปประจำภูมิภาคคยองซังที่ทำโดยการผัดเนื้อกับโกชูการุในน้ำมันงาเพื่อสร้างน้ำมันพริก จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีชิ้นใหญ่และถั่วงอกหัวโตเพื่อให้น้ำซุปเผ็ดและสดชื่น

ซุกกัตนามุลที่ง่ายสุด ๆ ไม่ใส่กระเทียมเพื่อคงกลิ่นหอมธรรมชาติของซุกกัต ลวกอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาความกรอบและสีเขียวสด